Loading...
Ajinomoto Thailand

Mae Baan Thi Rak No.127

ตำรับอาหาร : ผศ.ดารามาศ แก้วแดง ผศ.อรรถ ขันสี ผศ.มาริน สาลี

ตกแต่งอาหาร : สุทธิศักดิ์ ยอนถวิล ผศ.มาริน สาลี

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
Next
Back
Mae Baan Thi Rak No.127
Publish :
May - August 2021
Detail :

สวัสดีค่ะสมาชิก "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน แม้ว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค โควิด-19 ในรอบนี้จะเริ่มใกล้ตัวเรามากขึ้น แต่ขอให้ทุกท่านหมั่นดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่รักอย่างต่อเนื่อง สวมหน้ากากอนามัย ล้างมือให้เป็นนิสัย ตลอดจนปรับการรับประทานอาหารให้ถูกสุขอนามัย และที่สำคัญอย่าลืมดูแลจิตใจให้ผ่อนคลายอยู่เสมอนะคะ เพราะถ้าสุขภาพกายและใจแข็งแรง เราก็จะก้าวผ่านอุปสรรคต่างๆ ได้อย่างราบรื่น และมั่นคงค่ะ

"แม่บ้านที่รัก" ฉบับนี้ จึงมาในคอนเซปต์ "อร่อยดี เฮลท์ตี้(Healthy)ด้วย” เราขอนำเสนออาหารอร่อย และดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยได้นำหลักโภชนบัญญัติ 9 ประการ มาฝากท่านสมาชิก เพื่อเป็นแนวทางในการรับประทานอาหารให้ดีต่อสุขกาพ เช่น ในแต่ละมื้อ ควรรับประทานให้ครบ 5 หมู่ รับประทานผักผลไม้เป็นประจำ เป็นต้น และที่ขาดไม่ได้กับเมนู "Low sodium" ฉบับนี้นอกจากจะมาแนะนำเมนูที่มีปริมาณโซเดียมลดลงจากสูตรปกติแล้ว เรายังมีคุณประโยชน์ของโซเดียมมาแนะนำให้ท่านสมาชิกทราบกันด้วยค่ะ เพราะร่างกายของเรา หากได้รับปริมาณโซเดียมมากเกินไปก็ไม่ดี แต่หากขาดโซเดียมก็ไม่ได้เหมือนกันค่ะ

มาต่อกันที่คอลัมน์ Food Facts กับสาระน่ารู้เอาใจผู้รักสุขภาพ เรื่อง 10 เทคนิค "ลดพุง” ทำได้ ลดแน่ จากนั้นมาอัพเดทผลิตภัณฑ์ใหม่ของ "เบอร์ดื้® " ได้แก่ "เบอร์ดี้® * แบล็ค ซีโร่” และสูตรปรับปรุงใหม่! "เบอร์ดี้® เอสเปรสโซ" สูตรน้ำตาลน้อยลง 30% จากสูตรเดิม เพื่อตอบโจทย์คอกาแฟ และผู้ที่ใส่ใจในสุขภาพ นอกจากนี้ "ยิ่งขาย ยิ่งรวย" ฉบับนี้ "แม่บ้านที่รัก” เรายกทัพเมนูอาหารมาให้ท่านสมาชิกเลือกสรร สำหรับผู้ที่อยากจะเป็นผู้ประกอบการในอนาคต โดยได้รวบรวมหลากหลายเมนูที่น่าสนใจ เช่น เมนูก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น ก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำปากหม้อ รวมถึงอาหารประเภทยำ และทอด ซึ่งเป็นเมนู ที่ทำได้ไม่ยากเลยค่ะ

สุดท้ายนี้ เราหวังว่าท่านสมาชิกจะเพลิดเพลินในการอ่านและสนุกกับการทำอาหารนะคะ แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้า จะมีสาระอะไรดี ๆ มาฝากท่านสมาชิกกันบ้าง รอติดตามกันในเล่มถัดไปด้วยนะคะ

Mae Baan Thi Rak

Mae Baan Thi Rak

Mae Baan Thi Rak No.128
Mae Baan Thi Rak No.128
2059
Mae Baan Thi Rak No.126
Mae Baan Thi Rak No.126
1441