Loading...
Ajinomoto Thailand
Banner of บาร์บีคิว (รสดี รสหมู)
Banner of บาร์บีคิว (รสดี รสหมู)
Banner of บาร์บีคิว (รสดี รสหมู)
Banner of บาร์บีคิว (รสดี รสหมู)

บาร์บีคิว (รสดี รสหมู)

5.00 / 5
65
Mins
 Intermediate
3-4
Servings
Ingredient

หมูสันในหั่นเต๋า

400 กรัม

สับปะรดหั่นเต๋า

1 ถ้วย

หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า

1 ถ้วย

มะเขือเทศสีดา

10 ลูก

พริกหยวกหั่นเต๋า

1 ถ้วย

รสดี รสหมู

2 ช้อนชา

ส่วนผสมซอสบาร์บีคิว
ซอสพริก

1 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ

2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย

3 ช้อนชา

มัสตาร์ด

1 ช้อนชา

น้ำผึ้ง

½ ช้อนโต๊ะ
Product in this recipe
Product in this recipe
Direction

 1.  หั่นหมูเป็นชิ้นพอดีคำ หมักกับ รสดีหมู อย่างน้อย 15-20 นาที แล้วเสียบไม้สลับกับสับปะรด หอมใหญ่ มะเขือเทศ และ พริกหยวก ทำจนหมด
 

 2.  ทำซอสบาร์บีคิวโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด คนให้เข้ากัน

 3.  ย่างบาร์บีคิวด้วยไฟอ่อน ระหว่างย่างให้ทาซอสให้ทั่ว ย่างจนสุก ตักใส่จาน เสิร์ฟขณะร้อน