เนื้อหมูสันนอกหั่นชิ้น
กระเทียมสับละเอียด
น้ำมันพืช
แตงกวา
สับปะรดชนิดเปรี้ยว
หอมใหญ่
ซอสมะเขือเทศ
ซอสพริกชนิดเผ็ดน้อย
น้ำตาลทราย
ซอสถั่วเหลือง low sodium
รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม
น้ำสะอาด
มะเขือเทศลูกใหญ่
1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง เทน้ำมันลงไปพอเริ่มร้อน ใส่กระเทียม ลงผัดให้สีเหลืองทอง แล้วใส่หมูลงไปผัดจนสุก
2. เติมแตงกวา สับปะรด หอมหัวใหญ่ คลุกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย ซอสถั่วเหลือง รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม และน้ำสะอาด คลุกให้เข้ากัน
3. ใส่มะเขือเทศผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ