Loading...
Ajinomoto Thailand

หมูทอดก้อน

5.00 / 5
45
Mins
 Intermediate
2
Servings
Ingredient

เนื้อหมูบด

150 กรัม


“รสดี” รสหมู

½ ช้อนโต๊ะ


รากผักชี

1 ราก


กระเทียมไทย

10 กลีบ


ไข่ไก่

1 ฟอง


น้ำมันพืช

4 ถ้วยตวง (1,000 มิลลิลิตร)


ซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ

Product in this recipe
Direction

 1.  โขลกรากผักชี กระเทียม ให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียวกัน

 2.  นำกระเทียม และพริกที่โขลกไว้ผสมกับหมูบด ปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสหมู ตามด้วยไข่ไก่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

 3.  ปั้นหมูเป็นก้อนกลม ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟอ่อนถึงปานกลาง นำหมูลงทอดจนเป็นสีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้

Related Recipe

See more umami menu and can easily do by yourself.

All