วิธีทำ เกาะร้าง (ไม่) ห่างรัก ให้อร่อยถึงใจ สไตล์อายิโนะโมะโต๊ะ

Ingredient

น้ำเปล่า

1 ลิตร

รสดีซุปก้อน

1 ก้อน

กุ้งลวกสุก

4-6 ตัว

หมูสับลวกสุก

100 กรัม

ผักชีสำหรับตกแต่ง

ไข่ไก่

6 ฟอง

น้ำซุปที่เตรียมไว้

60 กรัม

ซีอิ๊วขาว

1 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอมซอยละเอียด

1 ช้อนโต๊ะ

แครอทหั่นเต๋า

2 ช้อนโต๊ะ

Product in this recipe

Direction

1. ตั้งหม้อน้ำบนความร้อนปานกลางจนเดือด จากนั้นเติมรสดีซุปก้อน คนให้ส่วนผสมละลาย

2. ตั้งหม้อนนึ่งบนความร้อนต่ำ ระหว่างนั้น ตอกไข่ไก่ลงในภาชนะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำซุปที่เตรียมไว้ ต้นหอมซอยและแครอท ตีส่วนผสมให้เข้ากันทั้งหมด

3. เทใส่ภาชนะ 1/2 ถ้วย ก่อนนำไปนึ่งประมาณ 16 นาที จนสุกดี แล้วนำส่วนผสมหมูสับ กุ้งลวก จัดให้เป็นรูปหัวใจ แล้วราดด้วยน้ำซุปรสดี ตกแต่งด้วยผักชี

เกาะร้าง (ไม่) ห่างรัก