Loading...
Ajinomoto Thailand
Banner of เต้าหู้ทรงเครื่องผัก 5 สี
Banner of เต้าหู้ทรงเครื่องผัก 5 สี

เต้าหู้ทรงเครื่องผัก 5 สี

5.00 / 5
Mins
 Intermediate
Servings
Ingredient

เต้าหู้ไข่

2 หลอด

หมูสับ

100 กรัม

"รสดี" รสหมู

1 ช้อนชา

ถั่วลันเตา

100 กรัม

มะเขือเทศหั่นซีก

50 กรัม

แครอท หั่นเต๋า

50 กรัม

กระเทียมสับ

20 กรัม

หอมใหญ่

100 กรัม

ข้าวโพดอ่อน หั่นเต๋า

50 กรัม

น้ำมันพืช

2 ช้อนชา

น้ำมันสำหรับทอด

Nutrition
โปรตีน
(กรัม)
30.6
คาร์โบไฮเดรต
(กรัม)
24.4
ไขมัน
(กรัม)
21.8
โซเดียม
(กรัม)
789.7
คอเลสเตอรอล
(มิลลิกรัม)
63
พลังงาน
(กิโลแคลอรี่)
416.3
Product in this recipe
Product in this recipe
Direction

 1.    นำผักถั่วลันเตา แครอท มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อนต้มผ่านน้ำเดือด 2 นาที แล้วแช่น้ำเย็นเพื่อหยุดความสุกของผัก

 2.  นำเต้าหู้ไข่ไปทอดในน้ำมันจนเหลืองทอง สะเต็ดน้ำมัน พักไว้

 3.  เทน้ำมันพืชบนกระทะ เจียวกระเทียมและหอมใหญ่หั่นชิ้นให้หอม ใส่หมูสับ ผัดให้เข้ากัน

 4.  พอใกล้สุกใส่ ผักที่ลวกไว้ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย "รสดี" รสหมู ผัดต่อจนหมูสุกดี

 5.  นำเต้าหู้ใส่จาน แล้วนำผักที่ผัดเสร็จมาราด