ผงวุ้น
กาแฟกระป๋องเบอร์ดี้ ลาเต้
น้ำสะอาด
น้ำตาลทราย
พิมพ์สำหรับทำวุ้น
นมข้นหวาน
น้ำตาลทราย
นมข้นจืด
น้ำสะอาด
1. ทำน้ำราด: เทนมข้นหวาน น้ำตาลทราย นมข้นจืด น้ำสะอาด ผสมให้เข้ากัน นำไปอุ่นร้อนจนเกือบเดือด พักไว้
2. นำผงวุ้น น้ำสะอาด กาแฟกระป๋องเบอร์ดี้ ลาเต้ น้ำตาลทราย ตั้งไฟคนให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์สี่เหลี่ยมรอจนเซตตัวบรรจุวุ้นกาแฟลงในภาชนะจัดเสิร์ฟ
3. นำเข้าแช่เย็น ก่อนเสิร์ฟให้ราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้