ข้อมูลผลิตภัณฑ์ ซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง

ผลิตภัณฑ์ ซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง

> ซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง

น้ำสลัดหอมเข้มงาคั่วญี่ปุ่น (ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง) หรือ

น้ำสลัดคาโอริ โกมะ

- หอมโดดเด่นกลิ่นงาคั่ว อร่อยโดนใจทุกเมนูสลัด
- เสิร์ฟความอร่อยลงตัวให้เมนูสลัดด้วย "คาโอริ โกมะ สลัดเดรสซิ่ง" น้ำสลัดหอมเข้มงาคั่วญี่ปุ่น ใช้เมล็ดงาที่ผ่านการคัดสรรอย่างดี คั่วในอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงมีกลิ่นงาคั่วหอมโดดเด่น ได้รสงาเน้นเต็มๆคำ อร่อยครบรสสไตล์ญี่ปุ่น ลงตัวกับทุกเมนูสลัด

- ใช้ทำเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น 

ส่วนผสม:

น้ำมันถั่วเหลือง 29% น้ำตาล 15% ซอสถั่วเหลือง 12% งา 7% น้ำส้มสายชู 3% น้ำมันงา 3% ไข่แดง 3% วัตถุเจือปนอาหาร (INS 422, INS 330, INS 1450, INS 415, INS 385) สารกันเสีย (INS 211) สารเพิ่มรสชาติ (ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์, มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, ไกลซีน, ไดโซเดียม 5’ ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5’-กัวไนเลต, กรดซักซินิก) แต่งกลิ่นธรรมชาติ

 

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง และไข่

ราคา:

ขนาด 1,000 กรัม x 6 ขวด/หีบ

> ซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง

น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมงาคั่ว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง


- ให้รสชาติอร่อย กลมกล่อม เปรี้ยวหวานกำลังดี หอมงาคั่ว
- มีคุณประโยชน์จากน้ำมันงา และ น้ำมันรำข้าว
- ช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นเวลารับประทานสลัด

ขนาด:

1,000 มล.* 6 ขวด/หีบ

> ซอส ตรา อายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง

ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น (ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง) หรือ ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่

- เนื้อครีมเข้มข้น หอมงาคั่วบด โดนทุกเมนูจิ้ม
- "ไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ซอส" ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น ใช้เสิร์ฟเป็นซอสทานคู่กับชาบู ฮอทพอท หรือใช้จิ้มกับเมนูทอดก็อร่อยเข้ากัน เนื้อซอสครีมงาข้นกำลังดี หอมละมุนกลิ่นงาคั่วบดสไตล์ญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวหวานลงตัว เพิ่มความอร่อยแบบญี่ปุ่นให้ทุกเมนูจิ้ม

- ใช้เป็นน้ำจิ้ม สุกี้ยากี้ ชาบู หรือใช้ทำเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น

ส่วนผสม:

น้ำมันรำข้าว 24% น้ำ 17% น้ำเชื่อมฟรุคโตส 13% น้ำส้มสายชู 11% น้ำตาล 8% ซอสถั่วเหลือง 4% น้ำมันงา 4% งาขาวบด 3% ไข่แดง 3% งาขาวคั่ว 2% วัตถุเจือปนอาหาร (INS 422, INS 1450, INS 330, INS 415, INS 385) สารเพิ่มรสชาติ (ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์, มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, ไกลซีน, ไดโซเดียม 5’ ไอโนซิเนต, ไดโซเดียม 5’-กัวไนเลต, กรดซักซินิก) สารกันเสีย (INS 211) 

 

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง และไข่

ขนาด:

ขนาด 1,000 กรัม x 6 ขวด/หีบ

ถาม-ตอบ

ตอบ

น้ำสลัด ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง มี 2 รสชาติ คือ น้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่นผสมงาคั่วและน้ำสลัดหอมเข้มงาคั่วญี่ปุ่น (น้ำสลัดประเภทครีม)

ตอบ

ซอส ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง เป็นสินค้าที่ผลิตในประเทศไทย โดยบริษัทสยามยามาโมริ ภายใต้การควบคุมคุณภาพของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย ซึ่งพัฒนารสชาติน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุนให้เข้ากับคนไทย

ตอบ

เครื่องเทศบด ประกอบด้วย กระเทียม ขิง หัวหอมใหญ่

ตอบ

เนื่องจากหน่วยบรรจุของสินค้าจะขึ้นกับลักษณะของสินค้า ว่าเป็นของแข็ง หรือ ของเหลว น้ำสลัดโกมะ โชยุ มีลักษณะเป็นของเหลว จึงมีการบรรจุสินค้าเป็นหน่วยมิลลิลิตร ส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ มีสภาพกึ่งเหลวกึ่งแข็ง ที่มีความหนืด จึงบรรจุสินค้าเป็นหน่วยกรัม

ตอบ

ได้ ขึ้นอยู่กับการดัดแปลงเมนู เช่น น้ำสลัดน้ำสลัดโกมะ โชยุ ใช้ทำเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น หรือ ใช้เป็นซอสผัดเช่น เมนูหมูผัดซอสขิง

ตอบ

น้ำสลัดโกมะ โชยุ สามารถเก็บไว้ได้นาน 9 เดือน นับจากวันผลิต

น้ำสลัดคาโอริ โกมะ สามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน นับจากวันผลิต

ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ สามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน นับจากวันผลิต

สามารถดูวันที่ผลิตและควรบริโภคก่อนที่ระบุบนขวด 

ตอบ

เขย่าขวดก่อนใช้ และหลังเปิดใช้แล้ว ควรเก็บในตู้เย็น ในระหว่างการเก็บอาจมีการแยกชั้นเกิดขึ้น ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพของของผลิตภัณฑ์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ตอบ

น้ำสลัดคาโอริ โกมะ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจ สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน

น้ำสลัดโกมะ โชยุ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและชาวมุสลิม เนื่องจากมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และเครื่องเทศ เป็นส่วนประกอบ ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ สามารถใช้ปรุงอาหารได้ตามปกติ

ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและ
สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน

 

ตอบ

จากการทำวิจัยกลุ่มผู้ใช้ พบว่า ซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น (ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ สลัดเดรสซิ่ง) มีลักษณะเนื้อครีมข้น หนืด รวมทั้งมีรสชาติเปรี้ยวหวานตัดความเลี่ยนของอาหารที่มีความมันได้เป็นอย่างดี จึงเหมาะกับการนำไปทำเป็นน้ำจิ้ม แต่ก็ยังสามารถนำไปใช้เป็นน้ำสลัดได้เช่นกัน

ตอบ

สินค้าเปลี่ยนเพียงรูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตรงกับการใช้งานเท่านั้น สูตรสินค้าไม่มีการเปลี่ยนแปลง

ตอบ

ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ จะให้รสชาติและเนื้อครีมที่เข้มข้นซึ่งเหมาะกับการใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือซอส ทานคู่กับเนื้อสัตว์เพื่อตัดเลี่ยนส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ จะให้รสชาติที่กลมกล่อมและโดดเด่นกลิ่นหอมของงาคั่ว สามารถทานได้เรื่อยๆ กับผักสลัด

ตอบ

น้ำเชื่อมฟรุคโตสมีรสหวานใกล้เคียงกับน้ำตาล แต่การใช้น้ำเชื่อมฟรุคโตสจะทำให้เข้ากับสินค้าประเภทนี้มากกว่า โดยที่รสชาติไม่โดดจนเกินไป และการผลิตที่ใช้วัตถุดิบน้ำเชื่อมที่เป็นของเหลวจะเหมาะกับกระบวนการผลิตซอสจิ้ม

ตอบ

จากการทำวิจัยกับกลุ่มผู้ใช้งานปัจจุบัน พบว่าลักษณะด้านเนื้อครีม และรสชาติของสินค้านั้น เหมาะกับการเป็นน้ำจิ้มช่วยตัดเลี่ยน ติดเนื้อสัตว์ได้ดี จึงเปลี่ยนรูปแบบการการใช้งานและการสื่อสารใหม่ให้เหมาะสมกับคุณสมบัติดังกล่าวมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ สำหรับผู้ที่ใช้ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ เป็นน้ำสลัดอยู่ ก็สามารถใช้ได้เหมือนเดิม เพราะสินค้าไม่มีการเปลี่ยนสูตร

หมายเหตุ:

ติดต่อฝ่ายขายธุรกิจบริการด้านอาหาร
โทร: 0-2247-7000 ต่อ 1263-1270
http://ajinomotofoodservicethailand.com

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง

ช่องทางการสอบถามหรือแนะนำผลิตภัณฑ์ / Contact Channel

เรื่องราวที่อยากให้คุณรู้