Loading...
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย

ยำไข่ต้มยางมะตูม

5.00 / 5
15
นาที
 เริ่มต้น
ที่
ส่วนประกอบ

ไข่ไก่

3-4 ฟอง

เนื้อหมูบดรวนใส่น้ำให้สุก

1/2 ถ้วยตวง

ผักชีซอย

1 ต้น

หอมแดงซอย

3 หัว

พริกขี้หนูเขียวแดงซอย

5-6 เม็ด

มะนาว

1 ผล

น้ำปลา

2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย

2 ช้อนชา

อายิโนะโมะโต๊ะ

1/2 ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
วิธีทำ

 1.  ต้มไข่ให้สุกเป็นยางมะตูม แช่น้ำเย็นไว้ แกะเปลือก พักไว้

 2.  ผสมน้ำปลา น้ำตาล อายิโนะโมะโต๊ะ บีบน้ำมะนาวใส่ คนให้เข้ากัน

 3.  ใส่หอมแดง พริกขี้หนู เนื้อหมูสับรวน คลุกให้ทั่ว

 4.  ผ่าไข่ต้มใส่จาน ตักส่วนผสมน้ำยำราดให้ทั่ว โรยผักชีซอย

แท็ก

เมนูที่น่าสนใจ

ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ