สปาเก็ตตี้กุ้งซอสไข่เค็ม
ส่วนผสม
เส้นสปาเก็ตตี้ 400 กรัม
น้ำ (ต้มเส้น) 4 ลิตร
หอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไวน์ขาว 6 ช้อนโต๊ะ
รสดี รสไก่ 1 ช้อนโต๊ะ
อายิโนะโมะโต๊ะ ¼ ช้อนชา
น้ำ ¾ ถ้วยตวง
นมจืด 1 ถ้วยตวง
ครีม (วิปปิ้งครีม,คุกกิ้งครีม) 450 กรัม
ไข่แดงเค็ม 6 ฟอง
กุ้งลวกสุก 24 ตัว
ใบไทม์สับ 1 ½ ช้อนชา
ใบกระวาน 2 ใบ
เนยจืด 60 กรัม
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ พริกไทยดำป่น ตามชอบ