วิธีทำหมูสับ

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด ผสมกับหมูบดให้เข้ากัน

2. ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ต้นหอมซอย ปรุงรสด้วย รสดี รสหมู และน้ำมันงา

3. ห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวเป็นรูปร่างต่างๆ ทอดไฟกลางจนเหลือง กรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือซอสมะเขือเทศ

วิธีทำเกี๊ยว

1. โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทยให้ละเอียด ผสมกับหมูบดให้เข้ากัน

2. ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปรุงรสด้วย รสดี รสหมู และน้ำมันงา

3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่รสดี ซุปก้อน ใส่แครอท ผักเบบี้ฮ่องกง ลงต้มให้สุกนุ่ม ใส่เกี๊ยวหมู พอร้อนตักใส่ชาม โรยต้นหอมซอย ตามชอบ