วิธีทำสเต็กไก่

นำอกไก่มาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย นำไปจี่ แล้วย่างในกระทะร้อนจนสุก

วิธีทำซอสครีมเห็ด

ผัดกระเทียมกับเนย ใส่ทาร์ม ใบกระวานผัดให้หอม ใส่เห็ดทั้ง 3 อย่างผัดจนหอมและนิ่ม ใส่ไวน์ขาวลงไปผัดจนไวน์งวด เติมน้ำสต็อกลงไปเคี่ยวจนเดือดงวด ใส่วิบปิ้งครีมลงเคี่ยวจนข้น ปรุงรสด้วย รสดี รสไก่ เกลือ และพริกไทย

วิธีทำผัดผักรวม

1. นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง จี่กับเนยในกระทะร้อน เตรียมไว้

2. นำบร็อคโคลี่ ฟักทองและแครอท มาตัดแต่ง แล้วต้มจนสุก ช็อคด้วยน้ำเย็น

3. นำผักทั้งหมดมาผัดกับเนย กระเทียม ปรุงรสด้วยรสดี รสไก่ เกลือ และพริกไทย