Loading...
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย
Banner of ข้าวต้มแห้ง
Banner of ข้าวต้มแห้ง

ข้าวต้มแห้ง

5.00 / 5
30
นาที
 ระดับกลาง
2-3
ที่
ส่วนประกอบ

เนื้อไก่หั่นชิ้น

100 กรัม

รสดี รสไก่ 

1 ช้อนชา

น้ำมันรำข้าว

1/3 ถ้วยตวง

กระเทียมกลีบเล็กโขลก 

¼ ถ้วยตวง

กุ้งแกะเปลือกไว้หางผ่าหลัง

100 กรัม

ปลาหมึกหั่นแว่น 

¼ ถ้วยตวง

น้ำสะอาด

1 ถ้วยตวง

ข้าวสวย

2 ถ้วยตวง

ไข่ต้ม 

2 ฟอง

ตั้งฉ่าย

1 ช้อนชา

ผักชีและต้นหอมซอยสำหรับตกแต่งเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการ
พลังงาน
(กิโลแคลอรี)
210.50
คาร์โบไฮเดรต
(กรัม)
12.00
ไขมัน
(กรัม)
9.17
โปรตีน

(กรัม)
20.00
น้ำตาล
(กรัม)
N.A.
โซเดียม
(มิลลิกรัม)
481.70
ต่อ 1 ที่
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
วิธีทำ

 1.  หมักเนื้อไก่กับ รสดี รสไก่ พักไว้ 10 นาที

  2.  ตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ ตักขึ้น ใช้กระทะใบเดิม ใส่ไก่ที่หมักไว้ กุ้งและปลาหมึก ลงไป ผัดพอสุก เติมน้ำสะอาด ลดไฟอ่อน จากนั้นใส่ซีอิ๊วดำ เคี่ยวต่อประมาณ 5-7 นาที

 3.  ตักเสิร์ฟโดยนำข้าวสวยใส่ถ้วย ราดด้วยเนื้อสัตว์ผัดที่เคี่ยวไว้ วางไข่ต้ม โรยหน้าด้วยตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว ผักชี ต้นหอม

เมนูที่น่าสนใจ