ซุปชาบู ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ
ผงซุปชาบูเข้มข้นรสทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ
ผงซุปกระดูกสไตล์ญี่ปุ่น กลมกล่อม คงที่ ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับใช้ทำน้ำซุปชาบู หรือ ราเมง ทั้งยังให้กลิ่นและรสกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเข้มข้น ไม่ต้องเคี่ยวนานหลายชั่วโมง
ซุปชาบู ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ
ผงซุปชาบูเข้มข้นรสทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ
ผงซุปกระดูกสไตล์ญี่ปุ่น กลมกล่อม คงที่ ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับใช้ทำน้ำซุปชาบู หรือ ราเมง ทั้งยังให้กลิ่นและรสกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเข้มข้น ไม่ต้องเคี่ยวนานหลายชั่วโมง
วิธีใช้ :
สำหรับทำน้ำซุปชาบู: ผงซุปทงคตสึ 28 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) ต่อ น้ำร้อน/น้ำต้มเดือด 1,000 มล.
สำหรับทำน้ำซุปราเมง: ผงซุปทงคตสึ 28 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ) ต่อ น้ำร้อน/น้ำต้มเดือด 800 มล.
ส่วนประกอบ :
เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน (Iodized salt) 28% ครีมเทียม (Non-dairy creamer) 20% ซุปผง (Soup powder) 11% น้ำตาล (Sugar) 4% แป้งข้าวโพด (Corn starch) 4% เนื้อหมูชนิดผง (Pork meat powder) 3% เครื่องเทศ (Spice) 0.5% สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต และ ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์) สารเพิ่มปริมาณ (มอลโทเดกซ์ทริน) สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS 551) แต่งกลิ่นธรรมชาติ และแต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
ข้อมูลของผู้แพ้อาหาร :
มีธัญพืชที่มีส่วนประกอบของกลูเตน ถั่วเหลือง นม และ อาจมีกุ้ง ปู
ฝ่ายขายธุรกิจบริการอาหาร
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะเซลส์ (ประเทศไทย) จำกัด
487/1 ถนนศรีอยุธยา แขวงถนนพญาไท เขตราซเทวี กรุงเทพฯ
โทร 0-2247-7000 #1263-1270
ถาม : ซุปชาบูทงคตสึ คืออะไร
ตอบ : ผงซุปกระดูกสไตล์ญี่ปุ่น กลมกล่อม คงที่ ใช้งานง่าย เหมาะสำหรับใช้ทำน้ำซุปชาบู หรือ ราเมง ทั้งยังให้กลิ่นและรสกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยเข้มข้น ไม่ต้องเคี่ยวนานหลายชั่วโมง
ถาม : ทงคตสึ ต่างจาก ทงคัตสึ อย่างไร
ตอบ : ทง'คต'สึ ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่าซุปที่ทำจากกระดูกหมู ทง'คัต'สึ ในภาษาญี่ปุ่นมีความหมายว่าหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด
ถาม : ควรละลายด้วยน้ำอุณหภูมิแบบใด
ตอบ : ควรละลายในน้ำร้อน หรือ น้ำต้มเดือด
ถาม : เมื่อต้มผงน้ำซุปทงคตสึเป็นน้ำแล้วเหลือ ควรเก็บอย่างไร
ตอบ : เมื่อละลายผงน้ำซุปทงคตสึเป็นน้ำแล้วเหลือใช้ ควรจัดเก็บในตู้เย็น แนะนำให้ใส่ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท จะสามารถเก็บได้ 2 วันโดยที่คุณภาพไม่เปลี่ยนแปลง
ถาม : ตะกอนที่เกิดหลังจากการละลายผงซุปทงคตซึกับน้ำแล้วตั้งทิ้งไว้ มีผลกับคุณภาพหรือไม่ และเมื่อตกตะกอนแล้วต้องทำอย่างไร
ตอบ : ตะกอนดังกล่าวที่เกิดขึ้น เป็นส่วนผสมของผงหมู ที่อาจจะมีการตกตะกอนบ้าง ไม่มีผลกับคุณภาพสินค้า สามารถใช้งานสินค้าได้ตามปกติ
ถาม : สินค้าสามารถเก็บไว้ได้นานเท่าไร
ตอบ : เก็บไว้ได้นาน 18 เดือนนับจากวันผลิต สามารถดูวันหมดอายุได้ตามที่ระบุไว้บนฉลาก
ถาม : ข้อแนะนำในการเก็บรักษาสินค้า
ตอบ : ควรเก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด หลังจากเปิดใช้งาน ควรปิดให้สนิท
ถาม : สารเพิ่มปริมาณคืออะไร มีอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่
ตอบ : สารเพิ่มปริมาณเป็นตัวที่ช่วยเพิ่มน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น โดยที่ไม่กระทบกับรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ สารเพิ่มปริมาณพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารและยาทั่วไป
ถาม : ใส่วัตถุกันเสียหรือไม่
ตอบ : ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เพื่อป้องกันการเสื่อมเสียจากจุลินทรีย์ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบผงชนิดแห้ง มีองค์ประกอบของน้ำในผลิตภัณฑ์ค่อนข้างต่ำ ซึ่งไม่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของเชื้อจุลินทรีย์ การเสื่อมเสียของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากลักษณะทางกายภาพที่มีการเปลี่ยนแปลงตามระยะเวลาการจัดเก็บเท่านั้น
ถาม : “สเปลท์” ที่ระบุในข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร หมายถึงอะไร
ตอบ : สเปลท์เป็นชื่อของ ธัญพืชชนิดหนึ่ง ลักษณะคล้ายต้นข้าวสาลี นิยมนำมาทำเป็นแป้งสเปลท์และสามารถใช้ทดแทนแป้งสาลีได้ มีกลูเตน ซึ่งไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตน
ถาม : ผู้ป่วยที่จำกัดการบริโภคไอโอดีน สามารถรับประทานได้หรือไม่
ตอบ : สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากสินค้าตัวนี้มีส่วนผสมของเกลือบริโภคเสริมไอโอดีน
ถาม : สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานได้หรือไม่
ตอบ : สตรีมีครรภ์สามารถรับประทานได้ เนื่องจากส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เป็นอาหารที่สามารถบริโภคได้ทั่วไป และผ่านการรับรองโดยสำนักงานอาหารและยา(อย.)
ถาม : หากรับประทานในปริมาณที่มากกว่าที่แนะนำบนซองผลิตภัณฑ์จะเป็นอันตรายต่อสุขภาพหรือไม่
ตอบ : ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ถาม : เมื่อต้มผงน้ำซุปทงคตสึในน้ำเดือด แล้วเกิดฟองฟูขึ้นมา ควรทำอย่างไร ข้อแนะนำ
ตอบ : การเกิดฟองฟูขณะเทผง เกิดขึ้นได้ทั่วไปที่เทผงในขณะน้ำเดือดเกินไป ซึ่งถ้าเกิดฟองฟูให้ลดไฟลงเล็กน้อย และใช้ช้อนหรือทัพพีคนซุปให้ทั่ว ข้อแนะนำ เพื่อป้องกันการเกิดฟอง ให้เทผงขณะน้ำเริ่มเดือดและคนซุปให้เข้ากัน
ถาม : หากเก็บแล้วผงน้ำซุปทงคตสึจับตัวเป็นก้อน ยังสามารถใช้ได้อยู่หรือไม่
ตอบ : หากผงจับตัวเป็นก้อนแต่สามารถกดให้ก้อนแตกได้ ยังสามารถใช้ได้อยู่ คุณภาพไม่ลดลง แต่หากว่าก้อนนั้นไม่สามารถกดให้แตก จะส่งผลให้เกิดความไม่เป็นเนื้อเดียวกัน อาจจะทำให้อาหารมีรสชาติไม่คงที่
ถาม : ผู้เป็นมังสวิรัติ เจ สามารถบริโภคได้หรือไม่
ตอบ : สินค้านี้มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ ไม่เหมาะกับผู้ที่เป็นมังสวิรัติ เจ