กระหล่ำดอกหัวเล็ก
“รสดี” รสไก่
กุ้งสด
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำเปล่า
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันบนไฟปานกลาง ใส่กระเทียมเจียวให้พอหอม ตามด้วยกุ้งสด ผัดให้เข้ากันดี
2. ใส่ดอกกะหล่ำ เติมน้ำเปล่า จากนั้นปรุงรสให้กลมกล่อมด้วย “รสดี” รสไก่
3. ผัดต่อจนทุกอย่างสุกเข้ากันดี ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back