หมูสับ
รสดี รสหมู
แครอทหั่นเต๋า
ข้าวโพดหวานแกะเมล็ด
มะเขือเทศท้อหั่นเต๋า
เห็ดออรินจิหั่นเต๋า
กระเทียมสับ
น้ำสะอาด
ไข่ไก่
ข้าวสวย
น้ำมันพืช
น้ำมันพืช สำหรับทอดไข่
ต้นหอมซอย
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับทอดไข่ รอจนน้ำมันร้อน ตอกไข่ลงไปทอดทีละฟอง จนหมด ตักใส่จานพักไว้
2. ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนหอม ใส่หมูสับ ผัดพอสุก ใส่ ผงรสดี ผัดให้เข้ากัน ตามด้วย เห็ดออรินจิ แครอท ข้าวโพด ตามด้วยน้ำสะอาด ผัดพอแห้ง ใส่มะเขือเทศ ผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี ปิดไฟ
3. ตักข้าวสวยใส่จาน วางด้วยไข่ดาว ราดทับส่วนผสมที่ผัดไว้ ก่อนตกแต่งด้วยต้นหอมซอย