วิธีทำผัดกะเพราเต้าหู้ ให้อร่อยถึงใจ | Ajinomoto TH

ส่วนประกอบ

เต้าหู้ขาว(แข็ง)หั่นเป็นลูกเต๋า

2 ก้อน

กระเทียมโขลก

20 กรัม

พริกแดงจินดาโขลก

10 กรัม

ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้นเล็ก

40 กรัม

ใบกะเพราเด็ด

20 กรัม

ซอสหอยนางรม

½ ช้อนโต๊ะ

รสดี รสไก่

1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย

½ ช้อนชา

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

ข้อมูลโภชนาการ

พลังงาน

(กิโลแคลอรี)

149

คาร์โบไฮเดรต

(กรัม)

ไขมัน

(กรัม)

โปรตีน

(กรัม)

น้ำตาล

(กรัม)

N.A.

โซเดียม

(มิลลิกรัม)

678

ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ทอดเต้าหู้ให้เหลืองกรอบพักสะเด็ดน้ำมัน

2. ใส่กระเทียมกับพริกโขลกลงไปผัดให้หอม ใส่ข้าวโพดอ่อน ผัดให้เข้ากัน

3. ใส่เต้าหู้ทอด ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม รสดี รสไก่ น้ำตาลทราย

4. เติมใบกะเพราผัดให้เข้ากัน

วิธีทำผัดกะเพราเต้าหู้