เต้าหู้ปลา
กระเทียมสับ
พริกจินดาแดงซอย
ต้นหอมซอย
“รสดี” รสไก่
น้ำมันพืช
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยเต้าหู้ปลาลงไปผัดพอให้ข้างนอกกรอบ
2. ใส่กระเทียม พริกซอย ผัดจนเริ่มกรอบและส่งกลิ่นหอม ใส่ “รสดี” รสไก่ลงไปผัดให้เข้ากัน
3. จากนั้นใส่ต้นหอม คนพอเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
