หมูสับ
เห็ดหอมสดหั่นเส้น
กระเทียมกลีบเล็กสับทั้งเปลือก
พริกไทยดำบุบหยาบ
น้ำมันพืช
ต้นหอมซอย
1. ตั้งกระทะผัดกระเทียมกับน้ำมันให้เหลือง จากนั้นใส่หมูลงไปผัดพอสุก ตามด้วยเห็ดหอม คั่วด้วยไฟแรง
2. ใส่ รสดี รสหมู พริกไทย ผัดให้ทั่วโรยต้นหอม คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จาน
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
