เรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลุ่มบริษัทผู้ส่งมอบแนวทางการแก้ปัญหาและนวัตกรรม ที่เกี่ยวกับ อาหาร และสุขภาพมุ่งเน้นการบริหารจัดการทรัพยากร และการทำงานเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อร่วมส่งเสริมความยั่งยืนของโลก
สูตรอาหาร
เรื่องราวกินดีมีสุข
Cooking Class
Cooking Studio
ติดตามเราได้ที่
เมนูที่ได้รับความนิยม
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเด้ง
Tag
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง
บะหมี่เกี๊ยวหมูเเดง
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟหมูบะเต็ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
ก๋วยจั๊บน้ำใส
วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
ตำซั่วเส้นเล็กปลาร้าสูตรลดโซเดียม
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม
ต้มยำกุ้งน้ำข้นสูตรลดโซเดียม
กะเพราเนื้อสับสูตรลดโซเดียม
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
แกงเขียวหวานไก่
ยำไข่ต้มยางมะตูม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
แนะนำวิธีเลือกเครื่องปรุงอาหารคลีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ
ชี้เป้า 10 เมนูเพื่อสุขภาพ โซเดียมต่ำ อร่อยได้ทุกวัน
10 เมนูเส้นทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่เปลี่ยนทุกเมนูให้เป็นจานอร่อยประจำบ้าน
วิธี ‘ต้ม’ แกงจืดให้น้ำใส หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสอร่อยกลมกล่อม
วิธี ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว
วิธีทำ ‘ปีกไก่ทอด’ ให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน รสกลมกล่อมถูกใจคนทุกวัย
เข้มข้นมัดใจลูกค้า-เคล็ดลับวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์-ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแขก
“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น
แชร์ไปยัง
ผัดฉ่าทะเล
5 / 5
ใช้เวลา
-
ความยาก
ระดับกลาง
ปริมาณสำหรับ
4 ที่
พลังงาน (กิโลแคลอรี่)
252
โปรตีน (กรัม)
24
คาร์โบไฮเดรต (กิโลแคลอรี่)
12
ไขมัน (กรัม)
โซเดียม (มิลลิกรัม)
463
ส่วนประกอบ
กุ้งขาว
200 กรัม
ปลาหมึก
หอยแมลงภู่แกะเปลือก
80 กรัม
หอมแดง
60 กรัม
กระเทียมกลีบ
40 กรัม
กระชาย
พริกจินดาแดง
30 กรัม
พริกไทยอ่อน
น้ำมันถั่วเหลือง
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ สำหรับโรยหน้า
20 กรัม
ใบมะกรูดฉีก สำหรับโรยหน้า
ใบกระเพรา สำหรับโรยหน้า
น้ำเปล่า เล็กน้อย
รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม
8 กรัม
น้ำมันหอย
10 กรัม
วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม พริกจินดาแดง กระชาย หอมแดง ให้ละเอียด จากนั้นนำไปเจียวกับน้ำมันจนหอม
2. ใส่พริกไทยอ่อน ลงไปผัดให้หอม ตามด้วยเนื้อสัตว์ ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย
3. ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย และ รสดี รสหมูสูตรลดโซเดียม โรยด้วยใบมะกรูด ใบกะเพรา และพริกชี้ฟ้าแดง
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ชอปออนไลน์ได้ที่
ข้าวยำเกาหลีบิบิมบับและซุปกิมจิ’ อาหารเกาหลีทำง่าย อร่อย ลดโซเดียมสูตร ‘เชฟลัท
วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
เพนเน่ต้มยำกุ้ง
สปาเกตตี้ซอสเพสโตคะน้า
โทสต์ขอบขนมปังปูอัด
ชาไหมข้าวโพด
Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it