เรามุ่งมั่นที่จะเป็นกลุ่มบริษัทผู้ส่งมอบแนวทางการแก้ปัญหาและนวัตกรรม ที่เกี่ยวกับ อาหาร และสุขภาพมุ่งเน้นการบริหารจัดการทรัพยากร และการทำงานเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อร่วมส่งเสริมความยั่งยืนของโลก
สูตรอาหาร
เรื่องราวกินดีมีสุข
Cooking Studio
ติดตามเราได้ที่
เมนูที่ได้รับความนิยม
บะหมี่เกี๊ยวกุ้งเด้ง
Tag
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำใสโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวหมูตำลึง
บะหมี่เกี๊ยวหมูเเดง
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา
ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟหมูบะเต็ง
ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำตก
ก๋วยจั๊บน้ำใส
วิธีทำ ‘บูตะพะโล้ด้ง’ พะโล้ไทยๆ สไตล์ญี่ปุ่น โดย ‘เชฟชานนท์’
ตำซั่วเส้นเล็กปลาร้าสูตรลดโซเดียม
เส้นใหญ่ผัดขี้เมาปลาหมึกสูตรลดโซเดียม
ต้มยำกุ้งน้ำข้นสูตรลดโซเดียม
กะเพราเนื้อสับสูตรลดโซเดียม
ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย
แกงเขียวหวานไก่
ยำไข่ต้มยางมะตูม
บทความอูมามิ อื่นๆ ที่่น่าสนใจ
แนะนำวิธีเลือกเครื่องปรุงอาหารคลีนที่เป็นมิตรต่อสุขภาพ
ชี้เป้า 10 เมนูเพื่อสุขภาพ โซเดียมต่ำ อร่อยได้ทุกวัน
10 เมนูเส้นทำกินเองได้ พร้อมเคล็ดลับง่ายๆ ที่เปลี่ยนทุกเมนูให้เป็นจานอร่อยประจำบ้าน
วิธี ‘ต้ม’ แกงจืดให้น้ำใส หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสอร่อยกลมกล่อม
วิธี ‘หมัก’ หมูนุ่มละมุนลิ้นแบบเร่งด่วน ด้วยเครื่องปรุงที่ทุกบ้านมีติดครัว
วิธีทำข้าวผัด เผยเคล็ดลับผัดข้าวให้เม็ดร่วนสวย ไม่แฉะ และหอมกลิ่นคั่วกระทะ
วิธีทำ ‘ปีกไก่ทอด’ ให้กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน รสกลมกล่อมถูกใจคนทุกวัย
วิธีทำ ‘ผัดผักบุ้ง’ ให้กรอบอร่อย ใครก็ทำได้ ง่ายนิดเดียว
เข้มข้นมัดใจลูกค้า-เคล็ดลับวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์-ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแขก
“ส้มตำเจ๊โส” จัดจ้านในย่านสีลม นัวยืนหนึ่งด้วยสูตรลับตำรับเข้มข้น
แชร์ไปยัง
ข้าวต้มแห้งทะเล
5 / 5
ใช้เวลา
-
ความยาก
เริ่มต้น
ปริมาณสำหรับ
1 ที่
พลังงาน (กิโลแคลอรี่)
301
โปรตีน (กรัม)
25
คาร์โบไฮเดรต (กิโลแคลอรี่)
ไขมัน (กรัม)
3
โซเดียม (มิลลิกรัม)
498
ส่วนประกอบ
ข้าวหอมมะลิ(สุก)
100 กรัม
เนื้อปลากระพง หั่นชิ้น
50 กรัม
กุ้งขาว
1 ตัว
ปลาหมึก
30 กรัม
น้ำเปล่า
400 กรัม
พริกป่น เล็กน้อย
1 กรัม
ผักชีซอย เล็กน้อย
ขิงซอย
10 กรัม
ไชโป็วหวาน หั่นชิ้นเล็ก
พริกไทยขาว
กระเทียมเจียว
5 กรัม
เห็ดหอมสด
ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น
7 กรัม
วิธีทำ
1. ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าต้มให้เดือด แล้วใส่เนื้อปลา กุ้ง และ ปลาหมึก ลงไป
2. ประมาณ 3 นาที ห้ามคนเพราะจะทำให้คาว
3. ตักเนื้อปลา กุ้ง และปลาหมึกออก ใส่ข้าวหุงสุกลงไปต้มต่อ 5 นาที เพื่อให้ข้าวมีรสน้ำซุป
4. หลังจากนั้นกรองข้าวออกใส่ชามสำหรับเสิร์ฟ
5. ปรุงรสด้วยทาคูมิ
6. แต่งหน้าด้วย ปลา กุ้ง ปลาหมึก ที่ลวกไว้ ขิงซอย หัวไชโป็ว พริกป่น - พริกไทยขาวป่น กระเทียมเจียว และต้นหอม
ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้
ชอปออนไลน์ได้ที่
ข้าวยำเกาหลีบิบิมบับและซุปกิมจิ’ อาหารเกาหลีทำง่าย อร่อย ลดโซเดียมสูตร ‘เชฟลัท
วิธีทำข้าวต้มหมูทรงเครื่อง (สูตรโบราณ) โดย ‘เชฟชานนท์’
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
กระดูกหมูตุ๋นยาจีน
เต้าหู้นึ่งซีอิ้ว
แกงจืดกะหล่ำปลียัดไส้ไก่เห็ดหอม
ยำไข่ขาวนึ่ง
Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it