ปลากดกรอบ หรือปลาแห้งชนิดอื่น (ไม่เอาหัว)
หอมแดง
พริกแห้ง
ข่า
ใบมะกรูด
มะเขือเทศ
ตะไคร้
ผักชีฝรั่ง
เห็ดนางฟ้า
น้ำมัน
น้ำสะอาด
น้ำมะนาว ตามชอบ
รสดีซุปก้อน รสต้มยำ 1 ก้อน
1. นำน้ำมันผัดกับพริกแห้ง หอมแดง ข่า ตะไคร้ ให้หอม จากนั้นเติมน้ำสะอาดลงไป ต้มจนเดือด
2. ใส่ รสดีซุปก้อนรสต้มยำ เห็ดนางฟ้า ตามด้วย กระชาย ใบมะกรูดฉีก ใบโหระพา
3. ใส่ปลากรอบ ปิดไฟ บีบน้ำมะนาวตามชอบ
See more umami menu and can easily do by yourself.
Back