สะโพกไก่เลาะกระดูก
หอมใหญ่
กระเทียม
กากผลไม้
มันฝรั่ง
แอปเปิ้ล
ขิงสับ
นม
แครอท
ดาร์คช็อคโกแลต
น้ำมันสำหรับผัด
พริกป่น
รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ
น้ำ
ตั้งหม้อสำหรับทำแกงกระหรี่
1. นำหอมใหญ่ กระเทียม ขิงสับลงไปผัดให้ได้สีน้ำตาลหอม
2. นำแอปเปิ้ล กากผลไม้ตามชอบ มันฝรั่ง แครอท ลงไปผัดร่วมด้วยให้เข้ากัน
3. หลังจากหอมได้ที่ เติมนมลงไป แล้วใส่แกงกะหรี่ก้อน ดาร์คช็อคโกแลต
4. ต้มต่อจนข้น เติมพริกป่น ชิมนสตามชอบ
ไก่ทอด
1. หั่นไก่ชิ้นพอคำ หลังจากนั้นนำมาคลุกกับแป้งเอนกประสงค์ให้ทั่ว
2. เสร็จแล้วนำไปลงทอดให้ผิวกรอบ เหลืองทอง