หมูบด
“รสดี” รสหมู
น้ำเปล่า
“รสดี” รสหมู
แครอท
เต้าหู้ไข่แบบหลอด
ต้นหอม.
ขึ้นฉ่าย
ผักชี และกระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า
1. หมักหมูบดด้วย “รสดี” รสหมู ประมาณ 15 นาที
2. ตั้งหม้อบนไฟปานกลาง ปรุงรสให้น้ำซุปกลมกล่อมด้วย “รสดี” รสหมู รอจนเดือด
3. ใส่หมูสับที่หมักไว้ ตามด้วยแครอท เต้าหู้ไข่ ขึ้นฉ่าย ต้นหอม
4. ตักใส่ถ้วย โรยผักชี กระเทียมเจียว ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ