Loading...
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย
เว็บไซต์ อายิโนะโมะโต๊ะประเทศไทย
หนังสือตำรับอาหาร “แม่บ้านที่รัก”
หนังสือตำรับอาหาร “แม่บ้านที่รัก”

หนังสือตำรับอาหาร “แม่บ้านที่รัก”

“แม่บ้านที่รัก” เป็นหนังสือเกี่ยวกับอาหาร เปิดตัวครั้งแรกในปี พ.ศ.2516 และได้พัฒนารูปแบบมาอย่างต่อเนื่อง ปัจจุบันได้มีการออกแบบให้เป็น หนังสือที่มีขนาดกระทัดรัดพกพาสะดวก อัดแน่นด้วยสาระ สูตรอาหาร คาว หวานและเครื่องดื่มกว่า 30 สูตร/เล่ม พร้อมเกร็ดความรู้ก้นครัวมากมาย ที่สามารถทำตามได้จริงง่ายๆที่บ้าน ไม่ยุ่งยาก

"แม่บ้านที่รักออนไลน์" เล่มที่ 2
"แม่บ้านที่รักออนไลน์" เล่มที่ 2
เผยแพร่ :
เมษายน - มิถุนายน 2565
"แม่บ้านที่รักออนไลน์" เล่มที่ 1
"แม่บ้านที่รักออนไลน์" เล่มที่ 1
เผยแพร่ :
มกราคม - มีนาคม 2565
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 128
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 128
เผยแพร่ :
กันยายน – ธันวาคม 2564
รายละเอียด :
สวัสดีค่ะสมาชิก “แม่บ้านที่รัก” ทุกท่าน ในขณะที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ยังคงแผ่ขยายออกไปเป็นวงกว้าง ขอให้ทุกท่านดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่รักอย่างต่อเนื่อง สวมหน้ากากอนามัย ล้างมือให้เป็นนิสัย ตลอดจนปรับการรับประทานอาหารให้ถูกสุขอนามัย และที่สำคัญอย่าลืมดูแลจิตใจให้ผ่อนคลายอยู่เสมอนะคะ เพราะถ้าสุขภาพกายและใจแข็งแรงเราก็จะก้าวผ่านอุปสรรคต่าง ๆ ได้อย่างราบรื่น และมั่นคงค่ะ
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 127
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 127
เผยแพร่ :
พฤษภาคม - สิงหาคม 2564
รายละเอียด :
สวัสดีค่ะสมาชิก "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน แม้ว่าสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรค โควิด-19 ในรอบนี้จะเริ่มใกล้ตัวเรามากขึ้น แต่ขอให้ทุกท่านหมั่นดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่รักอย่างต่อเนื่อง สวมหน้ากากอนามัย ล้างมือให้เป็นนิสัย ตลอดจนปรับการรับประทานอาหารให้ถูกสุขอนามัย และที่สำคัญอย่าลืมดูแลจิตใจให้ผ่อนคลายอยู่เสมอนะคะ เพราะถ้าสุขภาพกายและใจเข็งแรง เราก็จะก้าวผ่านอุปสรรคต่างๆ ได้อย่างราบรื่น และมั่นคงค่ะ
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 126
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 126
เผยแพร่ :
มกราคม - เมษายน 2564
รายละเอียด :
สวัสดีปีใหม่ค่ะ สมาชิกหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน เผลอเป๊บเดียวก็ก้าวเข้าสู่ปีใหม่อีกปีแล้วนะคะ เริ่มต้นปีนี้กองบรรณาธิการขออวยพรให้สมาชิกหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน มีความสุขมากยิ่งขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา คิดหวังสิ่งใดสมใจปรารถนาและประสบความเร็จในทุกๆสิ่ง ตลอดปีฉลูกันเลยนะคะ
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 125
“แม่บ้านที่รัก” เล่มที่ 125
เผยแพร่ :
กันยายน – ธันวาคม 2563
รายละเอียด :
สวัสดีค่ะสมาชิก "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน หลังจากที่สถานการณ์การแพร่ระบาดของ COVID -19 ในบ้านเราเริ่มทุเลาลง ทำให้เริ่มมีการผ่อนคลายล็อกดาวน์บ้างแล้ว แต่ก็อย่าชะล่าใจนะคะเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการแพร่ระบาดระลอกสองตามมา เรามาร่วมมือกัน #การ์ดอย่าตก กันไว้ก่อนดีกว่าค่ะ สำหรับช่วงกักตัวอยู่ที่บ้านที่ผ่านมาบางท่านก็อาจทำงานที่บ้านหรือ Work From Home บางท่านก็อาจใช้เวลานี้ค้นพบความสามารถเพิ่มเติมของตนเอง เช่น บางคนค้นพบว่าชอบเต้น-ร้องเพลง หรือบางคนอาจค้นพบว่าตัวเองชอบทำอาหาร "แม่บ้านที่รัก" ก็ขอเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้แม่บ้านพ่อบ้านมือใหม่ได้ฝึกรังสรรค์เมนูอร่อยๆกันง่ายๆที่บ้านค่ะ
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 124
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 124
เผยแพร่ :
พฤษภาคม - สิงหาคม 2563
รายละเอียด :
สวัสดีสมาชิกทุกท่าน ตอนนี้ไม่มีอะไรสำคัญไปกว่าการดูแลร่างกายให้แข็งแรงเพื่อรับมือกับไวรัสโควิด-19 รวมถึงโรคภัยอื่นๆ อีกมากมาย ที่สำคัญช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อย่าลืมระวังเรื่องไข้หวัดกันด้วยนะ ขณะนี้เราต้องเผชิญกับปัญหาโรคระบาดที่เกิดขึ้นทั่วโลก สิ่งที่ดีที่สุดตอนนี้คือ ร่วมมือกับรัฐบาลโดยไม่ออกไปเสี่ยงรับเชื้อโรคถ้าไม่จำเป็น หมั่นออกกำลังให้ร่างกายแข็งแรงอยู่เสมอ นอนหลับให้เพียงพอ และอย่าลืมล้างมือ กินร้อน ช้องใครช้อนมันด้วยนะจ๊ะ ด้วยความเป็นห่วงสมาชิกทุกคนจริง ๆ
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 123
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 123
เผยแพร่ :
มกราคม - เมษายน 2563
รายละเอียด :
สวัสดีปีใหม่ค่ะ สมาชิหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ทุกคน ปีที่ผ่านมาคงมีเรื่องดีและไม่ดีผ่านเข้ามาเยอะแยะมากมาย ขอให้สมาชิกเก็บสิ่งเหล่านั้นไว้เป็นประสบการณ์ดีดี และสร้างให้เป็นพลังที่ทำให้เราเข้มแข็งขึ้นในทุกๆ วันนะคะ สำหรับการเริ่มต้นใมห่ในปีนี้ กองบรรณาธิการขออวยพรให้สามชิกหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ทุกท่าน ประสบแต่ความสุขทั้งในเรื่องงาน การเงิน ครอบครัว และสุขภาพนะค่ะ อ่ะ...ไหนๆ ก็พูดถึงเรื่องสุขภาพกันแล้ว "แม่บ้านที่รัก" ฉบับนี้จึงขอประเดิมความสุขให้กับสมาชิกด้วย Concept แรกของปี 2563 "อาหารดี อารมณ์ดี" (Good Food Good Mood) ทราบหรือไม่? มีงานวิจัยจากหลายสถาบันยืนยันว่า อาหารสามารถบำบัดอารมณ์ของคนให้อารมณ์ดีได้ เพราะสารในอาหารบางชนิดจะช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนที่มีผลต่ออารมณ์ และมีส่วนช่วยเพิ่มสารเซโรโทนินในสมอง ซึ่งล้วนแต่ทำให้เรามีความสุขนั่นเอง ฉบับนี้จึงเลือกวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารต่างๆ ที่ช่วยกระตุ้นความสุขมาปรุงเป็นอาหารให้คนในครอบครัวรับประทานได้อย่างสบายๆ มาฝากกัน
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 122
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 122
เผยแพร่ :
กันยายน – ธันวาคม 2562
รายละเอียด :
สวัสดีสมาชิกหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ก่อนอื่นต้องขออนุญาตแนะนำตัวสักหน่อย ดิฉัน "เกศยา ชัยชาญชีพ" บก. หนังสือ "แม่บ้านที่รัก" คนใหม่ค่ะ เผลอแป๊บเดียวก้ถึงรอบของการต่อาอยุสมาชิกอีกครั้งนึงแล้วนะคะ สำหรับการต่ออายุสมาชิกในปีนี้เพื่อน ๆ สามารถศึกษาขั้นตอนการสมัครและชำระเงินได้จากหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" ฉบับนี้ และอย่าลืมบอกต่อเพื่อน ๆ ที่สนใจสมัครเพื่อรับหนังสือ "แม่บ้านที่รัก" กันด้วยนะคะ
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 121
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 121
เผยแพร่ :
พฤษภาคม - สิงหาคม 2562
รายละเอียด :
สวัสดีสมาชิก “แม่บ่านที่รัก” ทุกท่านค่ะ ยังไม่ทันได้สัมผัสอากาศหนาวกันเลยปีนี้ ประเทศไทยก็เข้าสู่ฤดูร้อนอย่างรวดเร็วแถมยังมีปัญหาเรื่องฝุ่นละอองและควันที่เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินหายใจมารบกวนกันอีก ยังไงสมาชิกอย่าลืมดูแลสุขภาพของตัวเองและคนในครอบครัวให้แข็งแรงกันด้วยนะคะ  
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 120
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 120
เผยแพร่ :
มกราคม - เมษายน 2562
รายละเอียด :
ขอเริ่มต้นด้วยการกล่าวคำว่า “สวัสดีปีใหม่” สมาชิกหนังสือ “แม่บ้านที่รัก” ทุกคน และขออวยพรให้ปีนี้ของทุกท่านเป็นปีที่น่าจดจำ พบเจอแต่สิ่งดีดี ประสบความสำเร็จในทุก ๆ ด้าน ตลอดทั้งปีเลยนะคะ และอย่าลืมติดตามอ่าน “แม่บ้านที่รัก”  กันไปนาน ๆ เหมือนเช่นเคย ทีมงานก็ยังคงตั้งใจสรรหาเมนู และสาระความรู้ที่น่าสนใจมานำเสนอให้สมาชิกทุกท่านได้อ่านแบบเต็มอิ่มเหมือนเดิมค่ะ 
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 119
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 119
เผยแพร่ :
กันยายน - ธันวาคม 2561
รายละเอียด :
สวัสดีสมาชิก ทุกท่านค่ะ เผลอแป๊บเดียวก็วนมาถึง ฉบับที่ 119 ฉบับสุดท้ายของปี 2561 อีกแล้วนะคะ ตลอดทั้งปีนี้ “แม่บ้านที่รัก” มีเรื่องราวดีดีเกิดขึ้นมากมายภายในหนังสือของเรา เชื่อว่าสมาชิกทุกท่านคงได้เห็นกันมาบ้างแล้ว ตั้งแต่ฉบับที่ผ่านมา ทั้งเพิ่มคอลัมน์ “เมนูเจ้าตัวเล็ก”  ที่ช่วยในคุณแม่เสริมโภชนาการในเด็ก และ “เมนูยิ่งขาย ยิ่งรวย" ฉบับนี้เราได้ปรับโฉมอีกนิดหน่อย ด้วยการเพิ่มพื้นที่ของสูตรอาหารให้ดูอ่านสบายตาขึ้น  พร้อมกับมุมภาพอาหารให้คมชัดสวย ชวนน้ำลายไหล จนต้องรีบทำตามกันเลยทีเดียว 
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 118
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 118
เผยแพร่ :
พฤษภาคม - สิงหาคม 2561
รายละเอียด :
ฉบับนี้ “แม่บ้านที่รัก” มาในรูปโฉมใหม่ที่มี  2 ปกหน้าหลัง อาจจะดูแปลกตาไปบ้าง แต่รับรองว่าแน่นไปด้วยคุณภาพและสูตรอาหารที่อยากจะมอบให้กับสมาชิกทุกคน  สำหรับปกใหม่กับ เมนูยิ่งขาย ยิ่งรวย จัดทำขึ้นมาเพื่อที่จะตอบโจทย์และสร้างพลังบวกให้กับสมาชิกที่รักในการทำอาหารและอยากต่อยอดเป็นอาชีพเพื่อสร้างรายได้ และยังมีคอลัมน์ใหม่ เมนูเจ้าตัวเล็ก ที่เพิ่มขึ้นมาเพื่อเอาใจคุณแม่ ๆ  ที่กำลังมองหาเมนูให้ลูกน้อย  โดยจะเน้นเรื่องการส่งเสริมให้น้อง ๆ รักในการกินผัก และมีโภชนาการที่ดีตั้งแต่วัยเยาว์ เพื่อพัฒนาการที่สมวัยและเติบโตเป็นเด็กที่สมบูรณ์แข็งแรง ....แถมยังมีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ เพื่อให้คุณแม่ปรุงอาหารได้ถูกใจเด็ก ๆ กันด้วย 
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 117
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 117
เผยแพร่ :
มกราคม - เมษายน 2561
รายละเอียด :
เนื่องจากฉบับนี้เป็นฉบับแรกของปี 2561 จึงขอขึ้นต้นด้วยคำอวยพรปีใหม่แด่สมาชิก “แม่บ้านที่รัก” ทุก ๆ ท่าน ขอให้คุณพระศรีรัตนตรัยจงดลบันดาลให้ สมาชิกทุกท่านประสบแต่ความสุข ทั้งในหน้าที่การงานและครอบครัว รวมไปถึงการมีสุขภาพที่สมบูรณ์แข็งแรง ปราศจากโรคภัย และขอให้ปีนี้เป็นปีแห่งความสุขของทุกคนค่ะ
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 116
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 116
เผยแพร่ :
กันยายน - ธันวาคม 2560
รายละเอียด :
จะว่าไปคนไทยถือว่าโชคดีที่ผักและผลไม้หลายชนิดให้เลือกรับประทานตลอดทั้งปี “แม่บ้านที่รัก” ฉบับนี้จึงหยิบเอาผักมารังสรรค์เป็นเมนูที่ทำรับประทานกันได้ง่าย ๆ ในครอบครัว โดยนำผักที่หาได้ในท้องตลาด และราคาไม่แพง บวกกับขั้นตอนวิธีการทำที่ไม่ซับซ้อน  และเน้นเมนูอาหารผักที่ทานได้ทั้งครอบครัว
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 115
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 115
เผยแพร่ :
พฤษภาคม - สิงหาคม 2560
รายละเอียด :
กว่า 48 ปี ที่ ”โครงการหลวง” ได้จัดตั้งขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์หลักคือ ต้องการช่วยเหลือชาวเขาให้มีอาชีพ       มีรายได้เลี้ยงดูครอบครัวแทนการปลูกฝิ่น นำไปสู่การคิดค้นและพัฒนาการปลูกพืชผักเมืองหนาวทั้งในและต่างประเทศ จนทำให้ชาวเขามีรายได้เพิ่มขึ้น และยังลดปัญหาการปลูกฝิ่นที่ผิดกฎหมายได้อย่างรวดเร็ว
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 114
"แม่บ้านที่รัก" เล่มที่ 114
เผยแพร่ :
มกราคม - เมษายน 2560
รายละเอียด :
13 ตุลาคม 2559 วันแห่งการสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ที่สุดของคนไทย แม้วันนั้นจะผ่านไปนานนับเดือน แต่ความโศกเศร้าและความอาลัยยังคงติดอยู่ในหัวใจของคนไทยยากที่จะลืมได้ ด้วยพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชพระมหากษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่ กษัตริย์นักพัฒนาผู้ทรงงานหนักเพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของคนไทยทั้งแผ่นดิน อันจะเห็นได้จากโครงการพระราชดำริต่างๆ ที่เกิดขึ้นทั่วทั้งประเทศ ด้วยความวิริยะมุ่งมั่นที่จะช่วยแก้ไขและบรรเทาทุกข์ให้แก่พสกนิกรของพระองค์ให้กินดี มีสุข และ อยู่สบายยิ่งขึ้น