ฮาเนะสึกิ เกี๊ยวซ่าหมู (เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นแป้งกรอบ)

เกี๊ยวซ่าหมูพร้อมทอด ผลิตจากเนื้อหมูอนามัยชั้นดี รสชาติกลมกล่อม อร่อยลงตัว จากเครื่องเทศสไตล์ไทย(พริกไทย กระเทียม ขิง) แป้งหลังทอดจะกรอบกำลังดี ด้วยสูตรเฉพาะสไตล์ญี่ปุ่น ทอดง่าย ไม่ต้องใช้น้ำมันและน้ำ

20 กรัม/ชิ้น (+ 1 ซองซอสจิ้ม) x 12 ชิ้น/(ถาด)ถุง x 24 ถุง/ลัง

ขนาด

ถุง

ราคา

บาท

ช่องทางการซื้อสินค้า

วิธีการทอดสไตล์ญี่ปุ่น Pan-fry เท่านั้น!!!
1. นำเกี๊ยวซ่าออกจากช่องแช่แข็ง โดยไม่ต้องทำละลายก่อน

2. ตั้งกระทะเทฟล่อน โดยใช้ไฟกลาง แล้วนำเกี๊ยวซ่าแช่แข็งวางเรียงบนกระทะ

3.ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 6 นาที

4.เปิดฝา ทอดต่ออีกประมาณ 1 นาที หรือจนกระทั่งน้ำแห้งและเห็นขอบแป้งเป็นสีเหลืองทอง

* ทั้งนี้ ระยะเวลาการปิดฝาขึ้นอยู่กับระดับความแรงของไฟ, ชนิดของเตา, ความหนาบางของกระทะเทฟล่อน และปริมาณเกี๊ยวที่ทอดด้วย

การเก็บรักษา: เก็บในอุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า (ไม่ควรนำสินค้าที่ละลายแล้วนำไปแช่แข็งอีก)

ส่วนประกอบ: แป้ง 32%, เนื้อหมู 22%, ผักชนิดต่าง ๆ (กะหล่ำปลี, หอมหัวใหญ่, กุยช่าย) 17%, มันหมู 8%, เครื่องปรุงรส 6%, ซอสเกี๊ยวซ่า 6% [สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์), สารกันเสีย (INS 211)], น้ำมันพืช 6% {วัตถุเจือปนอาหาร [INS 1451, INS 1400, INS 322(i), INS 415], สารเพิ่มรสชาติ (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต)}

ข้อมูลผู้แพ้อาหาร: มีข้าวสาลี ถั่วเหลือง

สินค้าที่ใกล้เคียงกัน

เกี๊ยวซ่าผัก (ไส้ผักและถั่วแระญี่ปุ่น)

ซอสเกี๊ยวซ่า

ฮาเนะสึกิ เกี๊ยวซ่าหมู (เกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นแป้งกรอบ)

เกี๊ยวซ่าหมู

ถาม-ตอบ

เกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น มีแผ่นแป้งอยู่บริเวณก้นของเกี๊ยวซ่า ซึ่งเป็นส่วนผสมของแป้ง น้ำมันและน้ำ

เนื่องจากตัวเกี๊ยวซ่ามีส่วนประกอบของน้ำมันและน้ำตามสูตรเฉพาะที่บริษัทฯคิดค้นขึ้น ทำให้ไม่ต้องเติมน้ำมันและน้ำ

ตัวเกี๊ยวซ่ามีการใส่ส่วนผสมของน้ำแป้งลงไป ตามแบบฉบับเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นแท้ๆ

ควรใช้กระทะเทฟลอนก้นแบนที่ผิวเคลือบยังมีสภาพที่ดีอยู่ เพื่อให้แผ่นแป้งกรอบร่อนออกมาจากกระทะได้ง่าย ไม่ติดกระทะ หากใช้กระทะชนิดอื่นๆ นอกจากจะทำให้แผ่นแป้งกรอบไม่ร่อนออกจากกระทะ และยังติดกระทะอีกด้วย แนะนำกระทะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. สำหรับทอด12 ชิ้น

ไม่ได้ เนื่องจาก ส่วนผสมที่ติดอยู่กับแป้งเกี๊ยวซ่าจะละลายออกไปก่อน ทำให้ไม่สามารถทอดได้ตามที่แนะนำ

ไม่ได้ เนื่องจากสินค้ามีส่วนผสมเฉพาะสำหรับทอดสไตล์ญี่ปุ่น (Pan fry) เท่านั้น ถ้าต้องการทำด้วยวิธีอื่น แนะนำสินค้า อายิโนะโมะโต๊ะ เกี๊ยวซ่าหมูแทน ซึ่งสามารถ นำไปต้ม นึ่งหรือทอด ได้

ใช้ไฟระดับกลาง ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับชนิดของเตาไฟ, คุณสมบัติของกระทะ (เช่น ความหนา-บาง) ที่ใช้และจำนวนเกี๊ยวซ่าที่ทอด แนะนำให้ดูสีของแผ่นแป้งด้านล่าง หากเป็นสีเหลืองทองทั้งแผ่นแล้ว ให้นำจานมาคว่ำบนกระทะ แล้วพลิกกระทะลงบนจาน พร้อมรับประทาน

แนะนำให้มีฝาปิด อาจเป็นฝาใสหรือฝาหม้อก็ได้ เนื่องจากการใช้ฝาปิดนั้น เป็นการนึ่งให้ตัวเกี๊ยวนุ่ม หากไม่มีฝาปิด โอกาสที่ขอบแป้งของตัวเกี๊ยวมีลักษณะแข็งและแห้งได้ (เห็นเป็นสีขาวขุ่น)

ขึ้นอยู่กับกระทะที่ใช้ด้วย หากไม่ใช้กระทะเทฟลอนที่มีคุณภาพที่ดี มีโอกาสที่เกี๊ยวซ่าและแผ่นแป้งกรอบจะติดกระทะ หากใช้กระทะเทฟลอนแล้ว ขณะคว่ำ สินค้าไม่หลุดออกจากกระทะ แนะนำให้ลองใช้ที่คีบหรือส้อม ดึงตัวแป้งขึ้นเบาๆ หรือแซะขอบแป้งด้านข้างรอบๆ เบาๆ จะช่วยให้เก