เกี๊ยวซ่าต้นตำรับญี่ปุ่น (ไก่)

ทอดกรอบ (น้ำมันท่วม): 
นำผลิตภัณฑ์แช่แข็งมาทอดในหม้อทอดที่มีน้ำมันท่วม อุณหภูมิประมาณ 170-180°C เป็นเวลา 4 นาที
ทอดสไตล์ญี่ปุ่น (ทอดน้ำ หรือ Pan-fry): 
ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน และนำผลิตภัณฑ์แช่แข็งลงไปทอดประมาณ 1 นาทีโดยใช้ไฟแรง จากนั้นนำน้ำ 1 ถ้วย (60 มล.) ใส่ในกระทะพร้อมปิดฝา ปล่อยไว้ประมาณ 4 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง เมื่อครบเวลาให้นำฝาออกและปล่อยทิ้งไว้อีกประมาณ 1 นาที จนน้ำที่เหลือในกระทะระเหยแห้งไป
นึ่งด้วยไอน้ำ: 
นำผลิตภัณฑ์แช่แข็งมานึ่งในหม้อเป็นเวลา 4 นาที
ต้ม: 
นำผลิตภัณฑ์แช่แข็ง มาต้มในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที 30 วินาที