น้ำสลัดงาคั่วซีอิ๊วญี่ปุ่น

น้ำสลัด และซอส ตราอายิโนะโมะโต๊ะสลัดเดรสซิ่ง เป็นสินค้าที่ผลิตในประเทศไทย โดยบริษัทสยามยามาโมริ ภายใต้การควบคุมคุณภาพของบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ ประเทศไทย ซึ่งพัฒนารสชาติน้ำสลัดสไตล์ญี่ปุนให้เข้ากับคนไทย

เครื่องเทศบด ประกอบด้วย กระเทียม ขิง หัวหอมใหญ่

เนื่องจากหน่วยบรรจุของสินค้าจะขึ้นกับลักษณะของสินค้า ว่าเป็นของแข็ง หรือ ของเหลว น้ำสลัดโกมะ โชยุ มีลักษณะเป็นของเหลว จึงมีการบรรจุสินค้าเป็นหน่วยมิลลิลิตร ส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ มีสภาพกึ่งเหลวกึ่งแข็ง ที่มีความหนืด จึงบรรจุสินค้าเป็นหน่วยกรัม

ได้ ขึ้นอยู่กับการดัดแปลงเมนู เช่น น้ำสลัดน้ำสลัดโกมะ โชยุ ใช้ทำเมนูสลัดสไตล์ญี่ปุ่น หรือ ใช้เป็นซอสผัดเช่น เมนูหมูผัดซอสขิง

น้ำสลัดโกมะ โชยุ สามารถเก็บไว้ได้นาน 11 เดือน นับจากวันผลิต / น้ำสลัดคาโอริ โกมะ สามารถเก็บไว้ได้นาน 8 เดือน นับจากวันผลิต / ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ สามารถเก็บไว้ได้นาน 6 เดือน นับจากวันผลิต สามารถดูวันที่ผลิตและควรบริโภคก่อนที่ระบุบนขวด

เขย่าขวดก่อนใช้ และหลังเปิดใช้แล้ว ควรเก็บในตู้เย็น ในระหว่างการเก็บอาจมีการแยกชั้นเกิดขึ้น ซึ่งไม่มีผลต่อคุณภาพของของผลิตภัณฑ์และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

น้ำสลัดคาโอริ โกมะ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจ สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน / น้ำสลัดโกมะ โชยุ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและชาวมุสลิม เนื่องจากมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ และเครื่องเทศ เป็นส่วนประกอบ ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ สามารถใช้ปรุงอาหารได้ตามปกติ / ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์แต่มีส่วนประกอบของไข่ ไม่เหมาะกับผู้ที่รับประทานเจและ สินค้านี้ไม่ได้รับการรับรองฮาลาลจึงไม่เหมาะกับชาวชาวมุสลิม ส่วนผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ เนื่องจากมีส่วนประกอบของไข่ ให้ขึ้นอยู่กับดุลพินิจของผู้ทาน

เพื่อแสดงรูปแบบการใช้งานของสินค้าให้ชัดเจนและตรงกลุ่มเป้าหมายมากยิ่งขึ้น

สินค้าซอสงาคั่วบดญี่ปุ่น หรือ ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ เปลี่ยนเพียงรูปแบบบรรจุภัณฑ์ให้ตรงกับการใช้งานเท่านั้น สูตรสินค้าไม่มีการเปลี่ยนแปลง สินค้าน้ำสลัดงาคั่วซีอิ๊วญี่ปุ่น หรือ โกมะโชยุ มีการเปลี่ยนสูตรเพื่อให้รสชาติ

ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ จะให้รสชาติและเนื้อครีมที่เข้มข้นซึ่งเหมาะกับการใช้เป็นน้ำจิ้ม หรือซอส ทานคู่กับเนื้อสัตว์เพื่อตัดเลี่ยนส่วน น้ำสลัดคาโอริ โกมะ จะให้รสชาติที่กลมกล่อมและโดดเด่นกลิ่นหอมของงาคั่ว สามารถทานได้เรื่อยๆ กับผักสลัด

น้ำเชื่อมฟรุคโตสมีรสหวานใกล้เคียงกับน้ำตาล แต่การใช้น้ำเชื่อมฟรุคโตสจะทำให้เข้ากับสินค้าประเภทนี้มากกว่า โดยที่รสชาติไม่โดดจนเกินไป และการผลิตที่ใช้วัตถุดิบน้ำเชื่อมที่เป็นของเหลวจะเหมาะกับกระบวนการผลิตซอสจิ้ม

ได้ สามารถใช้เป็นน้ำสลัด

จากการทำวิจัยกับกลุ่มผู้ใช้งานปัจจุบัน พบว่าลักษณะด้านเนื้อครีม และรสชาติของสินค้านั้น เหมาะกับการเป็นน้ำจิ้มช่วยตัดเลี่ยน ติดเนื้อสัตว์ได้ดี จึงเปลี่ยนรูปแบบการการใช้งานและการสื่อสารใหม่ให้เหมาะสมกับคุณสมบัติดังกล่าวมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้ สำหรับผู้ที่ใช้ซอสไบเซ็น โกมะ ครีมมี่ เป็นน้ำสลัดอยู่ ก็สามารถใช้ได้เหมือนเดิม เพราะสินค้าไม่มีการเปลี่ยนสูตร