อายิโนะโมะโต๊ะ
ชูนวัตกรรมผลิตภัณฑ์ซอสผงเสริมกลิ่นรสในอาหารโซเดียมต่ำ สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
อายิโนะโมะโต๊ะ ขานรับเทรนด์สุขภาพ โดยนำองค์ความรู้ความเชี่ยวชาญหลักด้านกรดอะมิโนและรสชาติอูมามิ มาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์ซอสผงเสริมกลิ่นรส “SALT ANSWERTM KEM” ที่สามารถช่วยคงรสชาติและความอร่อยในผลิตภัณฑ์อาหารที่ต้องการควบคุมปริมาณโซเดียม อาทิ บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว ซอสปรุงรส ฯลฯ ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกเพื่อสุขภาพในการร่วมลดปริมาณโซเดียมในผลิตภัณฑ์สำหรับภาคการผลิตอาหารในระดับอุตสาหกรรม
จากผลการสำรวจของสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ระบุว่า คนไทยมีการบริโภคโซเดียม 4,000 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเกินกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลก (WHO) กำหนดอยู่ที่ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพ ทำให้ไตทำงานหนัก และก่อให้เกิดโรคเรื้อรังอื่นๆ ตามมา บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ในฐานะบริษัทผู้ผลิตอาหารชั้นนำระดับโลก ได้ตระหนักในเรื่องสุขภาพและผลกระทบที่คนไทยจะได้รับจากการได้รับปริมาณโซเดียมเกินกว่าที่กำหนด จึงได้ทำการศึกษาวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ซอสผงเสริมกลิ่นรส “SALT ANSWERTM KEM” ที่จะมีส่วนช่วยลดปริมาณการใช้เกลือ เพื่อควบคุมปริมาณโซเดียมในอาหารให้อยู่ในระดับต่ำ โดยช่วยลดปริมาณการใช้เกลือได้ถึง 30% แต่ยังคงรสชาติที่อร่อยดังเดิมเอาไว้ และอีกหนึ่งคุณประโยชน์ของ “SALT ANSWERTM KEM” คือสามารถช่วยเพิ่มกลิ่นรสและความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ เช่นพริก กระเทียม และอื่นๆ ซึ่งทำให้ช่วยส่งเสริมผู้ประกอบการในเรื่องของการลดต้นทุนในการผลิตได้อีกด้วย
โดยนอกจากผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณภาพหลากหลายที่ส่งมอบแก่ผู้บริโภคในระดับครัวเรือนแล้ว บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้ให้ความสำคัญกับนวัตกรรมสินค้าในระดับอุตสาหกรรม และยังคงมุ่งมั่นพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อส่งเสริมสุขภาพและโภชนาการของผู้คน รวมถึง ซอสผงเสริมกลิ่นรสในอาหารโซเดียมต่ำ“SALT ANSWERTM KEM” เพื่อมีส่วนร่วมในการส่งเสริมการลดปริมาณโซเดียมในอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของผู้คน สอดคล้องกับการดำเนินงานตามยุทธศาสตร์การลดโซเดียมในประเทศไทยและองค์การอนามัยโลก (WHO) เป็นการตอกย้ำเจตนารมณ์อันแน่วแน่ของบริษัทในการให้ความสำคัญด้านโภชนาการเพื่อร่วมพัฒนาและส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นของคนไทยตลอดมา ทั้งนี้อายิโนะโมะโต๊ะมีความมุ่งมั่นที่จะเป็นบริษัทผู้ผลิตอาหารชั้นนำระดับโลก โดยยึดหลัก “การสร้างคุณค่าร่วมกับสังคม (The Ajinomoto Group Creating Shared Value)” และมุ่งเน้นการพัฒนาสังคมใน 3 ด้านหลัก ได้แก่ 1) การสร้างสังคมสุขภาพดี 2) การส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า 3) การสร้างความยั่งยืนของโลก
Ref*1 Sodium journal ( Powles J, Fahimi S, Micha R, et al. BMJ Open 2013;3)
ลิงก์ที่เกี่ยวข้อง

อายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมแสดงความยินดีกับความสำเร็จของทัพนักกีฬาแบดมินตันทีมชาติไทย
อายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมแสดงความยินดีกับความสำเร็จของทัพนักกีฬาแบดมินตันทีมชาติไทย

อายิโนะโมะโต๊ะ มุ่งมั่นที่จะร่วมสร้างคุณประโยชน์ให้กับเกษตรกรไทย พร้อมทั้งพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกรให้ดียิ่งขึ้นอย่างยั่งยืน โดยเฉพาะเกษตรกรชาวไร่มันสำปะหลัง ซึ่งเป็นไปตามนโยบายของบริษัทในการสร้างคุณค่าร่วมกับสังคม

อายิโนะโมะโต๊ะ สนับสนุนผลิตภัณฑ์ด้านกรดอะมิโนและเมนูอาหารโภชนาการนักกีฬา คาจิเมชิ หรือ “มื้ออาหารแห่งชัยชนะ (winning meals)” ให้กับทัพนักกีฬาแบดมินตันทีมชาติ ตลอดการร่วมแข่งขันแบดมินตันประเภททีมชายและทีมหญิงชิงแชมป์โลก โธมัส-อูเบอร์ คัพ 2022

ตามไปดูวิธีลดการใช้พลาสติกของอายิโนะโมะโต๊ะ สู่เป้าหมายการจัดการด้านบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืน
นโยบายยกเลิกการใช้ถุงพลาสติกพอลิเอทิลีน (PE Bag) ห่อหุ้มแพ็กบรรจุภัณฑ์ ช่วยโลกได้มากกว่าที่คิด

เมื่อเร็วๆ นี้ มร.อิชิโระ ซะกะกุระ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด รับมอบ ใบรับรองการผลิตพลังงานหมุนเวียน (Renewable Energy Certificate: REC) จาก มร.ทาเคโอะ คะโต้ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท มิตซุย

เบอร์ดี้ โรบัสต้า ดึง โต้ง ทูพี เป็นพรีเซนเตอร์ร่วม หวังเข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่มากขึ้น
"เบอร์ดี้" เจ้าตลาดกาแฟกระป๋องพร้อมดื่มในประเทศไทย ได้ปรับกลยุทธ์การสื่อสารทางการตลาดของกาแฟกระป๋องพร้อมดื่ม “เบอร์ดี้ โรบัสต้า” เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่มากขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดตัวพรีเซนเตอร์ร่วมคนใหม่ “โต้ง ทูพี” คู่กับ “ตูน บอดี้แสลม”

อายิโนะโมะโต๊ะ สนับสนุนผลิตภัณฑ์ด้านกรดอะมิโนให้ทัพนักกีฬาไทย เตรียมพร้อมสู้ศึกซีเกมส์ ครั้งที่ 31
ทองดี ปาโส กรรมการผู้จัดการ บริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ(ประเทศไทย)จำกัด เป็นตัวแทนส่งมอบผลิตภัณฑ์อะมิโนไวทัล รวมมูลค่า 780,000 บาท ให้กับ ก้องศักด ยอดมณี ผู้ว่าการการกีฬาแห่งประเทศไทย ตัวแทนของสมาคมการกีฬาแห่งประเทศไทย เพื่อส่งต่อให้ทัพนักกีฬาไทยในสมาคมกีฬาต่างๆ

บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ การไฟฟ้าผ่ายผลิตแห่งประเทศไทย (กฟผ.) เดินหน้าส่งเสริมการใช้พลังงานสีเขียวจากแหล่งพลังงานหมุนเวียนในภาคธุรกิจ

“อายิโนะโมะโต๊ะ” ในฐานะผู้สนับสนุนหลักระดับสูงสุดอย่างเป็นทางการมหกรรมการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 31 ที่จะจัดขึ้น ณ ประเทศเวียดนาม ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการส่งมอบการมีโภชนาการที่ดีให้ทัพนักกีฬา โดยใช้องค์ความรู้ด้านกรดอะมิโนและรสชาติความอร่อย (อูมามิ)

อายิโนะโมะโต๊ะ แนะนำสินค้าใหม่ ส่งต่อความอร่อยตำรับญี่ปุ่นแท้ๆ ให้คุณสะดวก อร่อยง่ายได้ที่บ้าน
อายิโนะโมะโต๊ะ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “อายิโนะโมะโต๊ะ ฮาเนะสึกิ เกี๊ยวซ่าหมู” เกี๊ยวซ่ารสชาติต้นตำหรับสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ อร่อยกลมกล่อม แป้งบางกรอบ ไส้แน่น และสามารถเตรียมได้ง่ายภายใน 7 นาที ทอดได้โดยไม่ต้องใช้น้ำและน้ำมัน

อายิโนะโมะโต๊ะ ส่งเสริมพนักงานตระหนักรู้และสร้างสุขภาพที่ดีอย่างยั่งยืน
มร.อิชิโระ ซะกะกุระ (ที่ 4 จากซ้าย) กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด พร้อมด้วย มร.ทะกุมิ คะซะริโมะโตะ (ที่ 4 จากขวา) รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ และคณะผู้บริหาร ร่วมพิธีเปิดสถานที่ออกกำลังกายสำหรับพนักงาน "i-FIT Studio"

เมื่อเร็วๆนี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมกับ อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย (สวทช.) จัดสัมมนารูปแบบออนไลน์ ในหัวข้อ "Unlocking the Power of Amino Acids Contributing to Healthier Lives"

‘ครีม บุศนันท์’ นักแบดมินตันทีมชาติไทย ร่วมแบ่งปันเมนูอร่อยได้สุขภาพสูตรลดโซเดียมจากอายิโนะโมะโต๊ะ
เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เปิดครัวต้อนรับ “ครีม” บุศนันทน์ อึ๊งบำรุงพันธุ์ นักแบดมินตันทีมชาติไทย เพื่อร่วมบอกเล่าประสบการณ์ที่ได้รับการสนับสนุน “โปรแกรมโภชนาการอาหารสำหรับนักกีฬา” จากอายิโนะโมะโต๊ะ

อายิโนะโมะโต๊ะ เปิดตัวสินค้าใหม่ “ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ” เจาะกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด รุกตลาดผลิตภัณฑ์ในกลุ่มธุรกิจบริการด้านอาหาร ด้วยการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ “ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ” เจาะกลุ่มผู้ประกอบการร้านอาหาร ชูจุดเด่น สะดวก รวดเร็ว พร้อมทั้งช่วยควบคุมคุณภาพของรสชาติและต้นทุนได้ดียิ่งขึ้น

อายิโนะโมะโต๊ะ ร่วมเป็นสปอนเซอร์หลักระดับสูงสุด กีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 31 ณ ประเทศเวียดนาม
เมื่อเร็วๆนี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ โค., อินค์. ประเทศญี่ปุ่น ได้เซ็นสัญญาในการร่วมเป็นผู้สนับสนุนหลักระดับสูงสุดอย่างเป็นทางการ ในมหกรรมการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 31 ที่จะจัดขึ้น ณ ประเทศเวียดนาม ในเดือนพฤษภาคม 2565 ที่จะถึงนี้

กลุ่มบริษัทอายิโนะโมะโต๊ะ แนะนำระบบการประเมินปริมาณสารอาหารในเมนูอาหาร (The Ajinomoto Group Nutrient Profiling System for Menu-ANPS-M) ในการประชุมประจำปีของสมาคมสาธารณสุขประเทศญี่ปุ่น ครั้งที่ 80 (Annual Meeting of Japanese Society of Public Health)

“อะมิโนไวทัล” จับมือการท่องเที่ยวและกีฬา จัดการแข่งขันวิ่งเทรล Thailand By UTMB 2021
“อะมิโนไวทัล” ผลิตภัณฑ์เจลให้พลังงานผสมกรดอะมิโน ร่วมสนับสนุนการจัดการแข่งขัน Thailand By UTMB 2021 ซึ่งจัดโดยกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยมี วรงค์ ประยูรพงศ์ (ซ้ายสุด) กรรมการผู้จัดการ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด พร้อมด้วยพิพัฒน์ รัชกิจประ

เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ได้เข้าร่วมการจัดสัมมนาออนไลน์ ในงานมหกรรมนวัตกรรมการแพทย์และสุขภาพ (Health Tech Thailand 2021) ในหัวข้อ "โภชนาการที่มุ่งมั่นไม่ลดละ Nutrition without compromise"

ตอบแทนความรักด้วยอาหารจานอร่อยที่คุณโปรดปราน

กติกาและเงื่อนไขการเข้าร่วมกิจกรรม“ปรุงมื้อพิเศษด้วยรสอูมามิ”
ผู้เข้าร่วมกิจกรรมต้องเข้าร่วมกิจกรรมตามขั้นตอนดังต่อไปนี้ 1) กด Like เพจ Umami Lovers 2) เปิด - ตั้งค่าโพสต์เป็นสาธารณะ ส่งเรื่องราวดี ๆ ของคนพิเศษที่คุณอยากตอบแทนความรู้สึกดี ๆ ผ่านคอมเมนท์บนโพสต์กิจกรรม เกี่ยวกับคนที่คุณรัก ตัวอย่างเช่น ครอบครัว คู่

เคล็ดลับง่าย ๆ ให้ทุกวัตถุดิบ ขายได้ ไม่มีเหลือ
สำหรับร้านอาหารตามสั่ง วัตถุดิบต้องหลากหลาย ... แต่พอวัตถุดิบเยอะสิ่ง ก็ต้องมีบางอย่างที่ไม่ค่อยได้รับความนิยมเป็นธรรมดา วันนี้เรามีเคล็ดลับ ในการระบายของเหล่านี้ให้ขายได้ดีมากยิ่งขึ้น มาดูกัน

ซุปก๋วยเตี๋ยว 1 หม้อ ทำยังไงให้คุ้มที่สุด
พูดถึงร้านก๋วยเตี๋ยว ร้านไหนน้ำซุปยิ่งเด็ด ลูกค้าก็จะยิ่งขอเพิ่มมากเท่านั้น และแทบจะทุกร้านก็ให้ไปแบบฟรีๆ ไม่มีค่าใช้จ่าย

แนะวิธีแต่งร้านส้มตำให้ดึงดูดลูกค้า
ไปที่ไหน จังหวัดอะไร เราก็เจอร้านส้มตำ แทบทุกที่ . . . แล้วจะทำยังไงให้ร้านส้มตำของเราโดดเด่น น่าเข้า วันนี้เรามีทริคดี ๆ มานำเสนอ

ใครมีร้านอาหารฟังทางนี้...อายิโนะโมะโต๊ะ "ผู้ช่วยร้านอร่อย" แจกสูตรเด็ดและเทคนิคทำกำไร ไม่ซ้ำใคร
ใครมีร้านอาหารฟังทางนี้...อายิโนะโมะโต๊ะ "ผู้ช่วยร้านอร่อย" แจกสูตรเด็ดและเทคนิคทำกำไร ไม่ซ้ำใคร

อายิโนะโมะโต๊ะ ส่ง “ผงซุปชาบูเข้มข้นรสทงคตสึ” สำหรับธุรกิจบริการด้านอาหารเป็นแบรนด์แรกในประเทศไทย
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ผู้นำตลาดเครื่องปรุงรสในประเทศไทย ส่งผลิตภัณฑ์น้องใหม่ “ผงซุปชาบูเข้มข้นรสทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ” ผงซุปกระดูกหมูสไตล์ญี่ปุ่น น้ำซุปชาบูทางเลือกใหม่สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร นับเป็นแบรนด์แรกในประเทศไทยที่ผลิตและ

“อะมิโนไวทัล” ร่วมสนับสนุนการจัดการแข่งขันบุรีรัมย์ มาราธอน 2022 ต่อเนื่องเป็นปีที่ 2 โดยมี ไชยพัฒน์ อ่องศรี กรรมการบริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด เป็นตัวแทนเข้าร่วมงานแถลงข่าวในครั้งนี้ ซึ่งจัดโดยบริษัท บุรีรัมย์ยูไนเต็ดอินเตอร์เนชั่นแนล

"เบอร์ดี้" ตอกย้ำความเป็นเจ้าตลาดกาแฟกระป๋องพร้อมดื่มในประเทศไทย พร้อมเดินหน้าส่งมอบคุณค่าผลิตภัณฑ์เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง การันตีด้วยรางวัล Marketeer No.1 Brand ประจำปี 2020 - 2021 ในกลุ่มสินค้าประเภทกาแฟกระป๋องพร้อมดื่ม

อายิโนะโมะโต๊ะ สนับสนุนทุนการศึกษาบุตร-ธิดานักข่าว
เกศยา ชัยชาญชีพ(ขวา)ผู้จัดการฝ่ายประชาสัมพันธ์ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด มอบเงินจำนวน 30,000 บาท ให้แก่ อนันต์ นิลมานนท์ (ซ้าย) นายกสมาคมหนังสือพิมพ์ส่วนภูมิภาคแห่งประเทศไทย เพื่อสนับสนุนเป็นทุนการศึกษาแก่บุตร-ธิดานักข่าวของสมาคมหนังสือพิมพ์

อายิโนะโมะโต๊ะ มอบผลิตภัณฑ์ให้แก่กรมการแพทย์ เพื่อเป็นกำลังใจในการปฏิบัติหน้าที่สู้ภัยโควิด-19
เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด นำโดย ทองดี ปาโส (ที่ 3 จากขวา) กรรมการผู้จัดการ ได้ส่งมอบผลิตภัณฑ์บริษัทฯ ได้แก่ กาแฟกระป๋องพร้อมดื่ม "เบอร์ดี้" กาแฟปรุงสำเร็จชนิดผง "เบอร์ดี้ 3 อิน 1" และบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป "ยำยำ คัพ"

อายิโนะโมะโต๊ะ ผุดแคมเปญ “อายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ช่วยร้านอร่อย” หนุนร้านค้าฝ่าวิกฤติโควิด19 ไปด้วยกัน
บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยสนับสนุนร้านอาหารต่างๆ โดยเฉพาะกลุ่มผู้ประกอบการขนาดเล็ก ด้วยการริเริ่มแคมเปญ “อายิโนะโมะโต๊ะ ผู้ช่วยร้านอร่อย”