ฟักทอง
ข้าวโพดอ่อนทั้งหมวก
บวบงูทั้งเปลือก
เห็ดฟาง
ใบแมงลัก
ถั่วฝักยาว
หมูสามชั้น
หอมแดง
พริกจินดาแดง
กุ้งแห้ง
กะปิ
กระชาย
ซุปก้อนรสดีรสกระดูกหมู
น้ำเปล่า
1. ต้มน้ำซุปด้วยการใช้น้ำ 1000 มล ต่อ รสดี 1 ก้อน เสร็จแล้วพักไว้
2. ตำพริกแกง
3. นำเครื่องพริกแกงมาตำให้ละเอียด พักไว้
4. ตั้งไฟให้เดือด
5. ใส่กระดูกอ่อนลงไป พร้อมกับพริกแกงที่ตำไว้
6. หลังจากนั้นใส่ผักทั้งลงไป ต้มจนกว่าผักจะสุกเสมอกัน
7. แล้วจึงใส่ใบแมงลัก
8. หลังจากใส่ใบแมงลักแล้วต้มจนเดือด ปิดไฟ พักไว้
9. เสิร์ฟ
See more umami menu and can easily do by yourself.
Back