หมูสามชั้น
เห็ดหอม
แครอท
ข้าวสาร
รากผักชี
กระเทียมจีน
น้ำเปล่า สำหรับต้มและนำมาหุงข้าว
ผักชี
ผักกวางตุ้งไต้หวัน
รสดีเมนู พะโล้
1. ตั้งน้ำจนเดือด ใส่ รสดีเมนู พะโล้ รากผักชี กระเทียมจีน และ เห็ดหอม จากนั้นใส่หมูสามชั้นลงไปต้มจนสุก
2. ใส่แครอทลงไปต้มจนสุก และลวกผักกวางตุ้ง
3. ตักเนื้อขึ้น จากนั้นนำน้ำต้มไปหุงข้าว
4. ตักข้าวใส่จาน นำเนื้อหมู แครอท ผักกวางตุ้ง และเห็ดหอมวางให้สวยงาม จัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back