ปีกไก่กลาง
น้ำเปล่าเย็นจัด
น้ำมันปาล์ม สำหรับทอด
รสดีเมนู แป้งชุบ ทอดปรุงสําเร็จ รส ต้นตํารับ (1 ซอง)
1. หั่นปีกไก่กลางออกเป็น 2 ท่อน
2. ผสมรสดีแป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสต้นตำรับ และน้ำเปล่าเย็นจัด คนให้เข้ากัน
3. นำไก่ลงไปคลุกแป้ง สะเด็ดแป้งส่วนเกินออก และนำลงไปทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
