อกไก่
กรีนโอ็ค
เรดโอ็ค
เรด เรดิช
มะเขือเทศเชอร์รี่
น้ำสลัดครีมไขมันต่ำ สำเร็จรูป
น้ำมันสำหรับทอด เฉพาะส่วนที่ติด
รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ สูตรผสมแป้ง 90 น้ำ 160
1. ผสมรสดีเมนูแป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จรสต้นตำรับ กับน้ำเย็นจัด วางพักทิ้งไว้ และเตรียมแป้งแห้งใส่ภาชนะ และพักทิ้งไว้
2. นำอกไก่มาชุบรสดีเมนูแป้งชุบทอดแบบเปียก ตามด้วยแบบแห้ง ให้ขึ้นเป็นเกล็ด จากนั้นลงทอดในกระทะจนสุก ให้มีสีเหลืองทอง
3. ผสมผักสลัดทั้งหมด กับน้ำสลัด จัดใส่ชามเสิร์ฟ
4. นำไก่ที่ทอดหั่นเป็นชิ้นสไลซ์สวย ๆ วางด้านบนผักสลัด
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
