สันในหมู
น้ำมันพืช
พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ
กระเทียมสับ
หอมใหญ่ซอย
แครอทหั่นแว่น
ต้นหอมหั่นท่อน
รสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม
โหระพา
น้ำพริกเผา
1. ตั้งกระทะ ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช และกระเทียม ใส่หมูลงไปผัดให้กึ่งสุก
2. ใส่น้ำพริกเผา พริกแดงหั่นแว่น แครอท และหอมใหญ่ ลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยรสดี รสหมู สูตรลดโซเดียม ผัดให้เข้ากัน
4. จัดจาน โรยด้วยใบโหระพา จัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
