ไลท์ชูก้า

ส่วนประกอบ

ไส้ฟักทอง

150 กรัม

ไข่ไก่

60 กรัม

กลิ่นวนิลา

3 กรัม

นมสด

150 กรัม

แป้งทาร์ตสำเร็จรูป

50 กรัม

แป้งข้าวโพด

8 กรัม

25 กรัม

เกลือ

1 กรัม

ข้อแนะนำ

•

วิธีเตรียมไส้ฟักทอง
นำไส้ฟักทองที่ได้จากการขูดออก นำไปต้มในน้ำเดือดอย่างน้อย 4 นาที
จากนั้นขูดโดยแยกกับเม็ดฟักทองเพื่อนำไปผสมในไส้คัสตาร์ด

ข้อมูลโภชนาการ

พลังงาน

(กิโลแคลอรี)

205.52

โปรตีน

(กรัม)

7.69

คาร์โบไฮเดรต

(กรัม)

28.55

ไขมัน

 (กรัม)

8.05

โซเดียม

(กรัม)

287.70

ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้

วิธีทำ

1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ทุกส่วน ด้วยการตั้งนมให้ร้อนพักไว้ จากนั้นนำไข่ผสมกับแป้งตีผสมให้เข้ากัน ใส่เกลือ และใส่ไส้ฟักทอง

2. ค่อย ๆ เทนมที่เตรียมไว้ใส่ส่วนผสมที่ผสมไว้จนเข้ากันดี ยกส่วนผสมทั้งหมดไปคนต่อบนเตาจนกว่าไส้ฟักทองและไข่จะสุก เติมกลิ่นวนิลา

3. เมื่อไส้เริ่มมีความข้นได้ที่ ปิดไฟแล้วใส่ ไลท์ชูก้า ลงไป

4. อบทาร์ตด้วยไฟ 200 องศาเซลเซียส 10 นาที จนมีลักษณะสีเหลือง แล้วบีบไส้ฟักทองลงไปในทาร์ตก่อนจัดเสิร์ฟ

ทาร์ตฟักทอง