แครอท
ฟักทอง
หอมใหญ่
ข้าวโพดอ่อน
เห็ดเข็มทอง
น้ำเปล่าเย็นจัด
รสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสเผ็ดร้อน
1. ผสมรสดีเมนูแป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ รสเผ็ดร้อน กับน้ำเย็นจัด คนให้ละลายเข้ากัน
2. นำผักต่างๆ ที่เตรียมไว้มาชุบแป้งที่ผสมแล้ว ลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลาง
3. ทอดผักจนสุก ให้มีสีเหลืองกรอบ ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำมัน
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back