หมูสับ
ฟักแม้ว
กระเทียม
น้ำมันพืช
น้ำเปล่า
พริกไทยขาวป่น
ทาคูมิ อายิ ซอสผัด
1. ตั้งกระทะ พอร้อน ใส่น้ำมัน และกระเทียมลงเจียวให้หอม
2. ใส่เนื้อหมูผัดให้พอสุก จากนั้นใส่ฟักแม้วผัดจนสุก
3. ปรุงรสด้วยทาคูมิอายิซอสผัด ผัดให้เข้ากัน โรยพริกไทยเล็กน้อย จัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back