ราเมงแฮม

ส่วนประกอบ

เส้นราเมง

100 กรัม

แฮมลวก

1 แผ่น

ไข่ต้ม

1 ฟอง

ต้นหอมญี่ปุ่นซอย

5 กรัม

ส่วนผสมน้ำซุป

น้ำสต็อกไก่

1000 กรัม

อายิโนะโมะโต๊ะ

2 กรัม

น้ำตาลทราย

6 กรัม

เกลือ

4 กรัม

โชยุ

15 กรัม

สาเก

10 กรัม

มิริน

10 กรัม

ข้อแนะนำ

•

น้ำซุปสามารถปรับรสชาติได้ โดยชิมและปรุงรสด้วยโชยุเพิ่มตามชอบ

ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้

วิธีทำ

1. ทำน้ำซุปโดยต้มน้ำสต็อกไก่ให้เดือด ใส่น้ำตาลทราย เกลือ โชยุ สาเก มิริน และ อายิโนะโมะโต๊ะ

2. ตักน้ำซุปใส่ชาม ลวกเส้นราเมงใส่ วางแฮม ไข่ต้ม และโรยต้นหอมญี่ปุ่นซอย

เมนูที่น่าสนใจ