ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ
น้ำเปล่า
น้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ)
เครื่องต้มแซ่บ (ข่า, ตะไคร้, ใบมะกรูด)
พริกขี้หนู
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
มะเขือเทศ
พริกป่น
ข้าวคั่ว
ผักสำหรับโรยหน้า
เกลือ
1. ต้มน้ำ 1 ลิตรจนเดือด ใส่เครื่องต้มแซ่บ มะเขือเทศ พริกขี้หนูสวน พริกป่น และหอมแดงลงไป เติมเกลือ ต้มจนน้ำซุปมีกลิ่นหอม จากนั้นเบาไฟลง
2. ใส่ ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ ลงในน้ำซุป แล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟยกลงจากเตา
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และน้ำมะนาว (ผงรสมะนาว ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ) เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ พร้อมโรยข้าวคั่วและผักโรยหน้า
4. ยกลงเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และผักสำหรับชาบู
See more umami menu and can easily do by yourself.
Back
