ปีกไก่บน
มันฝรั่ง หั่นเต๋า
แครอทหั่นท่อน
หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้น
มะเขือเทศ หั่นชิ้น
รสดีซุปก้อน รสไก่
น้ำสะอาด
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
พริกขี้หนูบุบ
น้ำมะนาว
หอมแดงเจียว
1. ต้มน้ำให้ร้อนใส่ รสดีซุปก้อน รสไก่ ลงไป รอจนละลาย ใส่ปีกไก่ มันฝรั่งและแครอทลงต้ม รอจนสุกจึงใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป ต้มพอสุกนุ่ม
2. ตักซุปใส่ชาม ปรุงรสด้วยพริกขี้หนู และมะนาวลงไป คนพอเข้ากัน โรยหน้าด้วยหอมเจียวและขึ้นฉ่าย