แครอท
มันฝรั่ง
หัวไชเท้า
ไข่
หอมใหญ่
น้ำเย็น
1. เมนู Too Good To Waste: กินได้ทั้งเปลือก ด้วยการล้างเปลือกแครอท หัวไชเท้า มันฝรั่ง ให้สะอาด และตั้งพักไว้
2. ผสมรสดีเมนู แป้งชุบทอดปรุงรสสำเร็จ รสต้นตำรับ กับน้ำเย็นจัด คนให้ละลายเข้ากัน
3. นำเปลือกแครอท หัวไชเท้า มันฝรั่ง มาผสมกับแป้งที่ผสมไว้ และคลุกให้เข้ากัน
4. หยอดส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้ได้ลักษณะก้อนกลม ลงทอดในน้ำมันที่ร้อน และทอดจนสุก
5. ตักขึ้น และจัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
