หมูสับ
ต้นหอมซอย
หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก
พริกไทยขาวป่น ตามชอบ
มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก
แครอทหั่นเต๋าเล็ก
ไข่ไก่ (4 ฟอง)
กระเทียมสับ
น้ำมันถั่วเหลือง สำหรับทอด
ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น
1. ทอดไข่ดาวให้สุกตามความชอบ
2. ตั้งกระทะพอร้อน ใส่น้ำมันและกระเทียมลงเจียวให้หอม ใส่หมูสับ หอมใหญ่ แครอท ผัดพอสุก จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป
3. ปรุงรสด้วย ทาคูมิ อายิ โชยุญี่ปุ่น โรยด้วยพริกไทยขาวป่น จัดเสิร์ฟ
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
