น้ำมันถั่วเหลือง
พริกขี้หนูโขลก
กระเทียมโขลก
หมูกรอบ
คะน้า
น้ำสะอาด
รสดี รสหมู
ซอสหอยนางรม
น้ำตาลทราย
1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่พริกขี้หนูกับกระเทียมที่โขลกไว้ ผัดพอหอม
2. ใส่หมูกรอบและคะน้า ผัดด้วยไฟแรง เติมน้ำสะอาด ผัดพอเข้ากัน
3. ปรุงรสด้วยรสดี รสหมู ซอสหอยนางรมและน้ำตาล ผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างให้สุกเข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย
ดูสูตรเมนูอูมามิอื่นๆ ที่น่าสนใจและสามารถทำตามได้ง่ายๆ
Back
