น้ำซุปชาบูกระดูกหมูพริกไทยดำ

ส่วนประกอบ

ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ

15 กรัม

น้ำเปล่า

1 ลิตร

ซีอิ๊วขาว

28 กรัม

กระเทียม

7 กรัม

พริกไทยดำ (ชนิดเม็ด)

5 กรัม

เกลือ

4 กรัม

ผลิตภัณฑ์ ที่ใช้ในเมนูนี้

วิธีทำ

1. ต้มน้ำ 1 ลิตร เติมเกลือ พริกไทยดำ (ชนิดเม็ด) และกระเทียมบุบนิดหน่อย ต้มจนน้ำเดือด

2. จากนั้นหรี่ไฟลง เติม ผงซุปชาบูทงคตสึ ตรา อายิโนะโมะโต๊ะ ลงไป คนให้ละลายเข้ากันดี แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว แล้วจึงปิดไฟ

3. ยกลงเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์และผักสำหรับชาบู

ซุปชาบูกระดูกหมูพริกไทยดำ