เนื้อหมูสไลด์
ไข่ไก่
ข้าวญี่ปุ่น
แครอท
ถั่วงอก
แตงกวาญี่ปุ่น
ผักโขม
เห็ดหอม
งาขาว
ทาคูมิอายิเทอริยากิ
น้ำมันงา
ทาคูมิอายิโชยุ
น้ำมันงา
โคชูจัง
น้ำส้มสายชูข้าว
กระเทียบสับ
1. ผัดเนื้อหมูสไลด์ให้สุก
2. ต้มแครอท ถั่วงอก แตงกวาญี่ปุ่น ผักโขม เห้ดหอม ให้สุกนำขึ้น
3. นำวัตถุดิบที่สุกแล้วคลุกกับ ทาคูมิอายิเทอริยากิ และทาคูมิอายิโชยุญี่ปุ่น เพื่อปรุงรส
4. นำไข่ไก่ไปทอดเป็นไข่ดาว
5. เสิร์ฟวัตถุดิบเรียงบนข้าวและโคชูจัง