เนื้อหมูหั่นชิ้น
ขิงซอยเส้น
กระเทียมกลีบใหญ่สับ
พริกขี้หนูบุบ
รสดี รสหมู
น้ำมันพืช
ข้าวสวย ตามชอบ
1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันจนมีกลิ่นหอม ใส่หมูลงผัดพอสุก จากนั้นใส่ รสดี รสหมู ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่ขิงลงผัด ตามด้วยพริกขี้หนู ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี ตักเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย